Inspirasi Menu Jajanan Pasar untuk Buka Puasa Ramadhan: Resep Lemper Tuna hingga Apem Tape
Berikut ini TribunPalu sampaikan rekomendasi resep menu jajanan pasar untuk berbuka puasa Ramadhan.
Editor:
Imam Saputro
- daun pisang untuk membungkus
Bahan isi:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah keriting, cincang halus
- 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 200 gram tuna segar, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
a. Untuk membuat isisannya, Anda perlu menumis bawang putih, cabai merah keriting, dan daun jeruk sampai harum.
b. Kemudian Anda bisa masukkan tuna dan duk sampai berubah warna.
c. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir dan aduk merata.