Inspirasi Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Ramadhan, Anda Bisa Coba Puding Susu hingga Kue Melon

Inspirasi Resep Takjil untuk Berbuka Puasa Ramadhan, Anda Bisa Coba Puding Susu hingga Kue Melon

TRIBUNPALU.COM -  Jika Anda bingung ingin memasak apa untuk berbuka, Anda dapat mencoba beberapa resep lain.

TribunPalu sampaikan berbagai resep membuat menu paket berbuka puasa yang lezat.

Anda dapat membeli bahan-bahannya dengan mudah dan pengerjaan yang cepat.

Meski demikian, hasilnya tetap akan menjadi sajian menu yang sedap untuk berbuka.

TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

1. Resep Puding Susu Buah

Bahan:

- Agar-agar Plain 1 bungkus

- Susu Kental Manis 1 Kaleng

- Jeruk secukupnya (opsional)

- Squash jeruk secukupnya

- Anggur merah secukupnya

- Air matang 800 ml

Baca juga: Inspirasi Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan yang Praktis: Omelet, Nasi Goreng, Mie Goreng

Cara membuat:

1. Pertama masukkan 1 kaleng susu kental manis ke dalam wadah, kompor dalam keadaan mati

2. Setelah itu masukkan air dan agar-agar plain

3. Kemudian aduk hingga larut dan tercampur hingga merata

4. Lalu setelah itu nyalakan kompor dengan api sedang

5. Kemudian rebus hingga matang

6. Kemudian aduk hingga matang merata

7. Setelah itu masukkan ke dalam cetakan-cetakan

8. Tunggu hingga puding menjadi padat

9. Kemudian tambahkan potongan buah diatasnya

10. Terakhir tambahkan squash jeruk diatasnya.

2. Resep Pancake Susu

Bahan-bahan:

- 350 ml susu cair

- 3 sdm margarin

- 300 gram tepung terigu

- 4 butir telur

- 150 gram gula

- 1 sdt soda kue

- Keju parut sesuai selera

Baca juga: Aneka Resep Menu Sahur :Tumis Buncis Daging, Tumis Tahu Takwa Bakso Hingga Kering Tempe Teri

Cara membuat:

a. Campurkan telur, susu, gula, dan tepung terigu, lalu aduk sampai rata.

b. Lelehkan margarin, lalu campurkan pada adonan.

c. Masukkan soda kue dan aduk hingga rata.

d. Oleskan margarin di wajan antilengket, lalu tuang adonan secukupnya berbentuk lingkaran.

e. Masak dengan api kecil dan tutup.

f. Tunggu hingga adonan tampak berlubang-lubang dan matang.

g. Taburkan keju atau topping lainnya sesuai selera.

3. Resep Susu Goreng

Bahan-bahan:

- 1 butir telur

- 250 ml susu putih cair

- 3 sdm gula pasir

- 50 gr tepung maizena

Baca juga: Inspirasi Resep Menu Buka Puasa Ramadhan Mudah dan Murah: Semur Telur, Kering Tempe, Pizza Pisang

Cara membuat:

a. Kocok telur, susu cair, maizena, dan gula sampai tercampur rata.

b. Masukkan adonan ke dalam panci dengan nyala api kompor sedang, lalu aduk hingga kental.

c. Setelah adonan kental, matikan api kompor.

d. Sisihkan adonan dalam wadah dan diamkan hingga mengeras.

e. Potong adonan yang sudah mengeras jadi kotak-kotak kecil.

f. Gulingkan potongan adonan dalam tepung tapioka.

g. Goreng di dalam minyak panas.

h. Angkat, tiriskan, dan sajikan susu goreng.

4. Resep Es Melon Kelapa

Bahan:

- 1 sendok teh selasih, direndam

- 200 gram melon, dikeruk bulat

- 150 gram kelapa muda, dikeruk lebar

- 250 ml sirop rasa melon

- 1000 ml air

- 500 gram es batu

Langkah pembuatan:

1. Campur melon, kelapa muda, selasih, dan sirop melon.

2. Tambahkan air dan es batu. Aduk rata.

Baca juga: Resep Opor Ayam untuk Sajian Buka Puasa Ramadhan atau Saat Lebaran Idulfitri 2022

5. Resep Kue Kering Melon

Bahan:

- 100 gram kenari, dicincang kasar

- 250 gram margarin

- 1/4 sendok teh garam

- 25 gram gula tepung

- 1/8 sendok teh esens melon

- 1 sendok makan sirup melon

- 1 kuning telur

- 6 tetes pewarna hijau muda

- 175 gram tepung terigu protein rendah

- 100 gram tepung sagu, disangrai 10 menit

- 50 gram susu bubuk

- 1 sendok makan wijen putih,disangrai

Bahan taburan:

- 125 gram gula donat rasa melon

Cara pembuatan:

1. Kocok margarin, garam, gula tepung, esens melon dan sirup melon 1 menit sampai lembut.

2. Tambahkan kuning telur dan pewarna hijau muda. Kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, tepung sagu, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan kacang kenari dan wijen sangrai. Aduk rata.

4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Pipihkan. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celcius 35 menit sampai matang.

6. Panas-panas gulingkan di atas gula donat rasa melon.

(TribunPalu/Hakim/Lita)