Resep Membuat Kue untuk Suguhan Lebaran: Kue Moka Susu, Kastangel Cornflakes, Semprit Cookie n Cream

1/4 sendok teh garam

40 gram kuning telur

120 gram keju edam, parut tebal panjang

225 gram tepung terigu protein rendah

25 gram susu bubuk

50 gram cornflake, diremahkan kasar

Bahan Olesan:

40 gram kuning telur

Cara Membuat Kastengel Havermut Cornflake:

1. Kocok mentega tawar, margarin, garam 2 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

2. Tambahkan keju, havermut, dan cornflake. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil adonan kulit. Bentuk bulat, pipihkan dengan garpu hingga diameter 2,5 cm,

5. Oleskan kuning telur. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.

6. Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius 60 menit sampai matang.

(TribunPalu.com)