Resep Menu Makanan Lengkap Lauk hingga Sayur: Ayam Teriyaki, Sup Sawi Tahu, Perkedel Kentang Jagung

3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak

3 buah cabai hijau besar, dibuang biji, dipotong kotak

350 ml air

1 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm

2 sendok makan minyak untuk menumis

500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Cah Teriyaki:

1. Lumuri ayam bersama garam dan air jeruk nipis, lalu diamkan 20 menit.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai berkulit.

3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

4. Tambahkan saus teriyaki, garam, dan merica hitam bubuk. Aduk rata.

5. Masukkan ayam, cabai merah, cabai hijau, dan air. Masak sampai matang dan kental.

6. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Sup Sawi Asin Tahu

Bahan: