Aneka Resep Camilan Manis, Cocok Dihidangkan saat Akhir Pekan Bersama Keluarga

Bahan Saus:
100 gram selai stroberi
150 ml air
1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental

Cara Membuat Wafel Cokelat:

1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder.
2. Tambahkan gula pasir halus lalu aduk rata.
3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata lalu tambahkan kuning telur dan cokelat pasta lalu aduk rata.
4. Tambahkan margarin leleh dan garam lalu aduk rata.
5. Kocok putih telur sampai setengah mengembang.
6. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.
7. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu lalu aduk perlahan sampai rata.
8. Tuang adonan penuh ke cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin.
9. Tutup cetakan dan biarkan sampai matang.
10. Untuk membuat saus,  masak selai stroberi dan air sampai mendidih.
11. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
12. Sajikan wafel dengan pelengkap dan sausnya.
13.  

Muffin Kacang Keju

Bahan:
2 sendok makan margarin, lelehkan
100 gram havermut, diblender halus
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan baking powder
2 sendok makan gula pasir halus
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
200 ml susu cair
100 gram selai kacang
50 gram keju cheddar, parut
25 gram keju cheddar parut, untuk taburan

Cara Membuat Muffin Kacang Keju:

1. Ayak havermut, tepung terigu dan baking powder lalu masukkan gula pasir halus dan garam, aduk rata lalu sisihkan.
2. Kocok lepas telur, susu cair, margarin leleh, dan selai kacang.
3. Tuang sedikit-sedikit ke atas campuran tepung terigu sambil diaduk rata lalu tambahkan keju dan aduk asal rata.
4. Tuang sedikit ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas.
5. Tabur keju parut di atasnya.
6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 15 menit sampai matang.

Pai Puding Cake

Bahan Kulit Pai:
100 gram margarin
30 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok makan air es

Bahan Puding:
400 ml susu cair
35 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar bubuk
15 gram cokelat bubuk
3 buah putih telur
1/8 sendok teh garam
60 gram gula pasir

Cara Membuat Pai Puding Cake:

1. Untuk membuat pai, aduk sampai berbutir, giling tipis lalu ratakan di dalam cetakan pai.
2. Tusuk-tusuk dengan garpu.
3. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai matang. Sisihkan.
4. Untuk membuat puding, rebus susu cair, gula pasir, agar-agar bubuk, dan cokelat bubuk sampai mendidih lalu sisihkan.
5. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
6. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
7. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok perlahan.
8. Tuang puding ke atas kulit pai kemudian bekukan.

(TribunPalu.com/Linda)