Resep Membuat Pentol Ayam dengan Kuah Merah dari Angkak, Simak Cara Pembuatanya dengan Mudah & Cepat
Pentol adalah salah satu jajanan kekinian yang banyak diminati, inilah resep membuatnya.
lihat foto
- 2 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru) bisa pake seadanya
- 500 liter air (secukupnya) untuk kuah
- 4 hingga 5 sdm sendok untuk campuran pentol
Baca juga: Resep Membuat Cimol Tepung Sagu dengan Taburan Bubuk Pedas, Simak Tutorial Memasaknya dengan Mudah
Baca juga: Aneka Kreasi Resep Pangsit Isi, Cocok Dinikmati saat Santai atau Jadi Ide Jualan
Cara membuat:
1. Langkah pertama untuk membuat pentol ayam kuah merah adalah mencincang ayam filler terlebih dahulu.
2. Silakan cincang menggunakan blender atau menggunakan pisau sebagai alat untuk mencincangnya
3. Apabila Anda menggunakan pisau, silakan sediakan pisau tajan dan ini lebih dianjurkan karena hasil cincangan tidak terlalu halus.
4. Kemudian Anda dapat mencampurkan tepung terigu ke dalam wadah.
5. Tambahkan air secukupnya ke dalam wadah yang berisi tepung terigu.
6. Hindari penyiraman air telalu banyak agar hasil adonan utama tidak terlalu cair.
7. Usahakan menyiramkan airnya sedikit demi sedikit dengan perkiraan saja.
8. Jika sudah, silakan aduk campuran tersebut hingga merata.
9. Kemudian ambil sedikit adonan dan bentuklah menjadi bulat.
10. Untuk ukurannya Anda bisa menyesuaikan sesuai keinginan dengan besar atau kecil.
Baca juga: Resep Menu Makan Istimewa tapi Gampang Dibuat: Rice Bowl, Crispy Beef Steak, Spageti Goreng Rendang
Baca juga: Resep Membuat Cireng Anti Gagal, Hasilnya Tetap Renyah dan Garing dengan Cara Rahasia Ini
11. Jika sudah, Anda bisa memasukkan bulatan-bulatan tersebut ke dalam panci.
