Resep
Aneka Resep Menu Makan Siang Istimewa: Gulai Ayam, Terong Cabai Kecap, dan Perkedel Tahu Cumi
Ketahui sejumlah resep kreasi masakan yang bisa jadi referensi untuk pilihan menu makan siang Anda bersama keluarga.
lihat foto
Sajian Sedap
Gulai ayam lemak - Ketahui sejumlah resep kreasi masakan yang bisa jadi referensi untuk pilihan menu makan siang Anda bersama keluarga.
1 buah tomat merah, potong 6 bagian
75 gram kacang polong
1 sendok teh garam
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
Bumbu Halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
8 buah cabai kering
Cara Membuat Gulai Ayam Lemak:
1. Lumuri paha ayam dengan kunyit bubuk.
2. Tumis ayam sampai kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
3. Tumis bumbu halus, cengkeh, pekak, dan kayumanis. Aduk rata.
4. Tuang santan. Tambahkan garam. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
5. Masukkan ayam dan tomato pasta. Aduk rata. Masak sampai matang dan mengental.
Berita Terkait
