Aneka Resep Menu Makan Siang Istimewa: Gulai Ayam, Terong Cabai Kecap, dan Perkedel Tahu Cumi

6. Tambahkan bawang bombay, tomat, kacang polong. Aduk sampai layu.

Terong Masak Cabai Kecap

Bahan:

400 gram terong ungu, dibelah 2, dipotong-potong, digoreng

7 butir bawang merah, diiris halus

2 siung bawang putih, diiris tipis-tipis

3 buah cabai merah besar, diiris miring

3 buah cabai merah keriting, diiris miring

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

3 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

200 ml air