Resep
Aneka Resep Menu Makan Siang untuk Keluarga: Cumi Saus Mangga, Ikan Kuah, dan Perkedel Tahu Ayam
Berikut ini sejumlah resep kreasi masakan yang bisa jadi referensi untuk pilihan menu makan siang istimewa bersama keluarga.
lihat foto
Sajian Sedap
Ikan Kuah Belimbing - Berikut ini sejumlah resep kreasi masakan yang bisa jadi referensi untuk pilihan menu makan siang istimewa bersama keluarga.
2. Larutan tepung: campur tepung terigu, air es, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Celup cumi ke larutan tepung. Gulingkan di bahan balutan yang sudah diayak. Goreng sampai matang.
4. Untuk membuat saus, tumbuk kasar bawang merah, cabai merah, dan tomat.
5. Tambahkan terasi, garam, dan gula merah. Tuang air. Aduk rata.
6. Masukkan nanas dan mangga muda. Aduk rata.
7. Sajikan cumi dengan sausnya.
Ikan Kuah Belimbing
Bahan:
2 ekor ikan tongkol, potong – potong
2.000 ml air
5 cm jahe, memarkan
3 batang serai, memarkan
8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 batang daun bawang, potong 2 cm
2 1/2 sendok teh garam
