Resep dan Tutorial Membuat Es Buah Sarang Burung Segar, Cocok Untuk Hidangan Penutup Acara Keluarga
Inspirasi menu penutup untuk acara keluarga, ada es buah lezat dan inilah resepnya.
lihat foto
b. Silakan mencampurkan jus jambu dan agar-agar yang sudah disiapkan sebelumnya.
c. Kemudian masaklah di atas api sedang sambil mengaduknya hingga mendidih.
d. Lalu tuangkan pada loyang kotak dan dinginkan.
e. Jika sudah, Anda dapat menyerutnya dengan alat serut dan sisihkan terlebih dahulu.
f. Langkah kedua ialah membuat sirup untuk kuah buah-buahan yang sudah ada.
g. Masaklah susu cair dengan campuran gula pasir.
Baca juga: Aneka Resep Menu Makan Siang Istimewa: Gulai Ayam, Terong Cabai Kecap, dan Perkedel Tahu Cumi
i. Aduklah hingga gulanya larut dan dinginkan larutan susu.
j. Tambahkan jus jambu ke dalamnya dan aduk hingga merata.
k. Lalu Anda dapat membekukan dan memblendernya dengan halus.
l. Langkah berikutnya ialah dengan mencapurkan buah semangka, melon, kiwi, alpukat, naga, stroberi, kelapa muda dan sarang burung.
m. Kemudian menuangkan sirup di atas campuran buah-buahan tersebut.
n. Terakhir tambahkan susu kental manis, dan sudah jadi.
Nah itulah resep membuat es buah sarang burung yang segar untuk hidangan penutup.
Resep di atas dapat dijadikan sebagai inspirasi untuk 5 porsi es buah sarang tawon.
Jika Anda ingin membuat dalam jumlah yang lebih banyak, silakan sesuaikan dengan bahan-bahan di atas.
Selamat mencoba!
(TribunPalu/Kim)
