Resep & Tutorial Membuat Menu Daging Kurban Idul Adha yang Unik: Ada Lontong Kikil dan Steak Sapi

Resep & Tutorial Membuat Menu Daging Kurban Idul Adha yang Unik: Lontong Kikil dan Steak Sapi

TRIBUNPALU.COM - Berikut ini adalah kumpulan resep menu masakan daging Idul Adha dari kurban.

Tak lama lagi umat Islam akan memasuki Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban.

Besar kemungkinan Anda akan menemui berbagai menu yang berbahan dasar daging sapi atau kambing.

Jika Anda masih bingung ingin memasak menu apa, TribunPalu memiliki solusinya.

Apabila sate atau gulai sudah menjadi menu biasa, Anda bisa mencoba memasak Lontong Kikil dan Steak Sapi.

Untuk mengetahui resep dan tutorialnya, TribunPalu telah melansirnya dari laman Gramedia dan Food & Wine.

Resep Lontong Kikil Surabaya

Bahan-bahan:

- 3 sendok makan minyak untuk menumis

- 500 gram kikil, rendam dalam air kapur sirih selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan

- 3 liter kaldu sapi

- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

- 5 lembar daun jeruk

- 1 sendok teh kaldu bubuk rasa sapi