Aneka Resep Bistik Daging Khas Idul Adha: Bistik Daging Oriental hingga Bistik Saus Inggris
Berikut sejumlah resep membuat aneka bestik berbagai saus mulai dari saus inggris, saus tiram hingga bumbu oriental.
Penulis: Linda Nur Dewi Rachmawati | Editor: Lita Andari Susanti
lihat foto
Sajian Sedap
Bistik Daging Panggang- Berikut resep lengkap membuat aneka bistik khas Idul Adha.
Cara Membuat Bistik Daging Panggang:
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukkan daging, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, dan merica bubuk lalu aduk rata.
- Tuang air sedikit-sedikit lalu masak sampai meresap.
- Panggang daging di atas wajan bergelombang sampai harum kemudian sisihkan.
- Untuk membuat saus, panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai harum.
- Masukkan tepung terigu lalu aduk sampai berbutir.
- Tuang kaldu sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin.
- Tambahkan tomat, saus tomat, kecap inggris, garam, merica bubuk, dan pala bubuk lalu aduk rata.
- Tambahkan susu cair kemudian aduk sampai meletup-letup dan angkat.
- Sajikan daging bersama saus dan pelengkap.
(TribunPalu.com/Linda)
Baca Juga
| Resep Mengolah Daging Kurban Idul Adha: Semur Daging Giling, Daging Masak Kecap, Gepuk Sapi |
|
|---|
| Aneka Resep Rendang Khas Idul Adha, Simak Tips Mengolahnya Agar Bisa Empuk dan Anti Gagal |
|
|---|
| Resep Mudah Membuat Bakso Sapi di Rumah: Manfaatkan Daging Kurban Idul Adha, Bisa Gunakan Blender |
|
|---|
| Rekomendasi Sajian Idul Adha 2022: Cobain Menu Tongseng Kikil Sapi Lezat, Simak Resep Membuatnya |
|
|---|
