Aneka Resep Kreasi Masakan Berbahan Dasar Ayam: Ayam Pop, Ayam Masak Serai, hingga Garang Asem

2. Goreng ayam sebentar di dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat. Tiriskan.

3. Rebus semua bahan sambal, kecuali garam dan gula pasir sampai matang. Angkat.Haluskan bersama garam dan gula pasir.

4. Sajikan ayam pop bersama sambalnya.

Ayam Masak Serai

Bahan:

1 ekor ayam, potong 20 bagian

1 1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh air jeruk nipis

500 ml minyak, untuk menggoreng

1 sendok makan kecap manis

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir