7.000 Inuyu Nasi Bambu Khas Poso di Festival Danau Poso Raih Rekor MURI

Laporan Wartawan TribunPalu.com, Jolinda Amoreka

TRIBUNPALU.COM, POSO - Pembakarsn Inuyu 7.000 bambu sebagai pemecahan rekor MURI.

Dalam Festival Danau Poso 2022 terdapat pemecahan rekor MURI yaitu dengan pembakaran inuyu sebanyak 7.000 bambu.

Erdin Koordinator Desa Pendolo mengatskan inuyu merupakan makanan khas dari Kabupaten Poso yang terbuat dari beras ketan dicampur dengan santan.

Proses pembuatan inuyu dengan cars dobakat menggunakan bambu.

"Inuyu merupakan makanan khas Poso, inuyu biasanya dihadirkan dalam acara adat seperti syukuran tahunan hasil padi," ujar Erdin.

Baca juga: Turut Meriahkan G20 Bali, Kanwil Kemenkumham Sulteng Gelar Jalan Sehat

7.000 bambu inuyu disediakan oleh 7 Kelurahan  dan Desa dari Kelurahan Sedoa, Kelurahan Sayu, Desa Pendolo, Desa Sulewana, Desa Saojo dan Kelurahan Tentena.

7 Kelurahan tersebut masing-masing berkontribusi 1.000 inuyu dalam pemecahan rekor MURI. (*)