Resep Camilan Lezat Khas China Untuk Perayaan Tahun Baru Imlek 2023, Coba Buat Hakau dan Cheung Fun

- 2 batang seledri, iris halus

- 1 sendok teh maizena

- 1 sendok teh kecap ikan

- 1/2 sendok teh minyak wijen

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 2 sendok makan minyak goreng, untuk olesan

Cara membuat:

- Pertama ialah dengan membuat isi dengan mencampurkan semua bahan isian, kemudian aduk hingga merata.

- Untuk membuat kulit, campur tepung tangmien dan tepung sagu tani, kemudian aduk rata.

- Lalu tuangkan air mendidih sedikit-sedikit kemudian aduk sampai bergumpal.

- Jika sudah, bungkus adonan dengan plastik food grade dan diamkan 10 menit.

- Keluarkan adonan dari plastik dan tambahkan minyak.

- Silakan uleni sampai lembut lalu gulung memanjang dan potong-potong setebal 1/2 cm.