Resep Lumpia Isi Mi Soun, Cocok Untuk Ide Jualan Menu Takjil Bulan Ramadhan 2023

Cara Membuat Lumpia Soun Pedas:

1. Langkah pertama ialah dengan membuat isian terlebih dahulu.

Caranya silakan panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

Aduk-aduk bahan tersebut hingga tercium bau harum.

2. Masukkan udang lalu aduklah sampai berubah warna.

3. Tambahkan wortel dan buncis dan aduk sampai setengah layu.

4. Langkah berikutnya, silakan masukkan soun, garam, gula pasir, dan air.

Jika sudah silakan aduk sampai matang dan meresap.

5. Kemudian masukkan larutan sagu dan aduk sampai matang.

Jangan lupa menambahkan daun seledri lalu aduk lagi hingga merata.

6. Silakan ambil selembar kulit lumpia dan beri isiannya secukupnya.

Jika sudah diisi, Anda dapat meLipat dan menggulung lumpia tersebut.

Silakan rekatkan dengan larutan tepung.

7. Langkah terakhir ialah menggoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Selamat mencoba!

(TribunPalu/Kim)