Resep Lumpia Isi Mi Soun, Cocok Untuk Ide Jualan Menu Takjil Bulan Ramadhan 2023

Resep Membuat Lumpia Isian Mi Soun, Cocok Untuk Ide Jualan Menu Takjil Bulan Ramadhan 2023

TRIBUNPALU.COM - Berikut ini adalah resep membuat Lumpia Isian Mi Soun untuk ide jualan menu takjil Ramadhan 2023.

Tak lama lagi umat Islam akan memasuki bulan Ramadhan tahun 2023 atau 1444 Hijriyah.

Tentunya menu berbuka puasa menjadi salah satu yang harus disiapkan untuk keluarga Anda.

Anda dapat mencoba menu Lumpia Isian Mi Soun untuk ide jualan menu takjil bulan Ramadhan 2023.

Cara pembuatan dari Lumpia Isian Mi Soun ini cukup mudah dan cepat.

Anda hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit dengan hasil akhir sekitar 20 buah Lumpia Isian Mi Soun.

Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sederhana, sehingga apabila Anda ingin berjualan menu ini sangat direkomendasikan.

Nah untuk resep dari bahan hingga cara pembuatannya, Anda dapat menyimak informasi di bawah ini.

TribunPalu telah melansir resep membuat Lumpia Isian Mi Soun dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Kue Dadar Gulung Pisang Cokelat, Cocok Untuk Ide Jualan Snack Takjil Ramadhan 2023

Baca juga: Resep Membuat Snack Ringan Risoles Jagung, Cocok Untuk Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan 2023

Resep Membuat Lumpia Isian Mi Soun

Bahan:

- 15 lembar kulit lumpia siap pakai

- 500 ml minyak untuk menggoreng

- 1,5 sendok makan dilarutkan dengan 2 sendok makan air untuk perekat

Bahan Isi:

- 50 gram soun, diseduh

- 100 gram udang giling

- 1 buah wortel, diiris korek api panjang

- 50 gram buncis, diiris serong panjang

- 4 butir bawang merah, dicincang halus

- 2 siung bawang putih, dicincang halus

- 1 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang halus

- 0,5 sendok teh ebi, diseduh, disangrai

- 1 sendok teh garam

- 0,5 sendok teh gula pasir

- 50 ml air

- 2 tangkai seledri, diiris halus

- 2 sendok teh tepung sagu, dilarutkan dengan 1 sendok makan air

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep Camilan Lezat Khas China Untuk Perayaan Tahun Baru Imlek 2023, Coba Buat Hakau dan Cheung Fun

Baca juga: Resep Sajian Khas Imlek 2023 : Bandeng Saus Tiram, Hanya Butuh Waktu 45 Menit Saja

Cara Membuat Lumpia Soun Pedas:

1. Langkah pertama ialah dengan membuat isian terlebih dahulu.

Caranya silakan panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.

Aduk-aduk bahan tersebut hingga tercium bau harum.

2. Masukkan udang lalu aduklah sampai berubah warna.

3. Tambahkan wortel dan buncis dan aduk sampai setengah layu.

4. Langkah berikutnya, silakan masukkan soun, garam, gula pasir, dan air.

Jika sudah silakan aduk sampai matang dan meresap.

5. Kemudian masukkan larutan sagu dan aduk sampai matang.

Jangan lupa menambahkan daun seledri lalu aduk lagi hingga merata.

6. Silakan ambil selembar kulit lumpia dan beri isiannya secukupnya.

Jika sudah diisi, Anda dapat meLipat dan menggulung lumpia tersebut.

Silakan rekatkan dengan larutan tepung.

7. Langkah terakhir ialah menggoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Selamat mencoba!

(TribunPalu/Kim)