Resep Masakan

Resep Membuat Pukis Enak dan Lembut, Cocok Untuk Menu Camilan Takjil Berbuka Puasa Ramadhan

Berikut ini adalah resep membuat Pukis Enak dan Lembut, cocok untuk sajian menu takjil berbuka puasa Ramadhan.

Editor: Imam Saputro
Sajian Sedap
Foto Varian Pukis : Resep membuat Pukis Enak dan Lembut, cocok untuk sajian menu takjil berbuka puasa Ramadhan. 

- 1/4 sendok teh garam

- 125 gram gula pasir

- 225 gram tepung terigu protein sedang

- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 15 gram margarin, dilelehkan

- 1/4 sendok teh esens vanili

- 1/8 sendok teh cokelat pasta

Baca juga: Resep Bubur Kacang Hijau Kental, Cocok Untuk Menu Sajian Takjil Berbuka Puasa Ramadhan

Baca juga: Resep Membuat Es Dawet Kuah Santan, Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa Bulan Ramadhan 2023

Pukis Cokelat Kelapa menjadi salah satu obsi varian membuat Pukis untuk menu takjilan.
Pukis Cokelat Kelapa menjadi salah satu obsi varian membuat Pukis untuk menu takjilan. (Sajian Sedap)

Cara membuat:

1. Langkah pertama ialah dengan melarutkan ragi instan yang dicampur dengan

Jika sudah, silakan diamkan selama kurang lebib 10 menit sampai muncul busa di dalamnya.

2. Langkah berikutnya ialah dengan mengocok telur, campurkan dengan garam, dan gula pasir sampai mengembang.

3. Kemudian masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan dengan kecepatan rendah bergantian dengan santan.

4. Apabila sudah, silakan tambahkan larutan ragi instan.

Jangan lupa untuk kocok perlahan dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

5. Masukkan margarin leleh dan esens vanili lalu aduk rata.

6. Silakan ambil 2 sendok makan adonan dan tambahkan cokelat pasta lalu aduk rata.

7. Tuang adonan putih di cetakan pukis yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin.

8. Sendokkan sedikit adonan cokelat di atasnya. Tutup dan biarkan matang.

Nah itulah resep membuat Pukis Enak dan Lembut untuk menu takjilan di bulan puasa nanti.

Selamat mencoba.

(TribunPalu/Kim)

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved