Resep Bakwan Udang Krispi yang Lezat, Cocok Untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023

Cara membuat:

1. Langkah pertama ialah dengan mencampur tepung terigu, tepung beras, maizena, dan baking powder.

Kemudian sialakan aduk campuran tepung tersebut hingga merata.

2. Lalu tambahkan bumbu halus, kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, gula pasir, air, dan telur.

Sama dengan langkah sebelumnya, silakan aduk hingga rata.

3. Kemudian Anda dapat menambahkan kol, wortel, jamur, dan daun bawang.

Silakan diduk sampai rata dan maasukkan udangnya dan aduk lagi hingga rata.

4. Panaskan sendok sayur dengan cara dicelupkan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang, lalu angkat.

5. Silakan tuang adonan bakwan dengan atau melalui sendok panas tersebut.

6. Masukkan sendok sayur berisi adonan bakwan ke dalam minyak panas.

7. Biarkan sampai setengah matang dan adonan lepas dari sendok sayur.

8. Langkah terakhir ialah silakan goreng sampai benar-benar matang.

9. Jika sudah matang, jangan lupa untuk meniriskan bakwan agar tidak mengandung banyak minyak.

Anda dapat membuat Bakwan Udang Krispi ini selama kurang lebih 30 menit.

Melalui bahan-bahan tersebut dalam satu resep, maka Anda akan mendapat bakwa sebanyak kurang lebih 16 buah.

Selamat mencoba!

(TribunPalu/HKim)