Ramadhan 2023, Ini Daftar Buah dan Sayur yang Miliki Kadar Air Tinggi untuk Sahur dan Buka Puasa

TRIBUNPALU.COM - Ramadhan 2023, berikut daftar buah dan sayur yang mengandung banyak kadar air untuk dikonsumsi saat sahur atau buka puasa.

Diketahui tak lama lagi Puasa Ramadhan 2023 akan kembali menyapa umat muslim.

Puasa Ramadan 2023 menurut Muhammadiyah, ditetapkan pada Kamis, 23 Maret 2023.

Selama menjalani Ibadah puasa, tubuh banyak kekurangan cairan.

Hal ini dikarenakan tubuh tidak mendapatkan asupan cairan selama Anda berpuasa.

Untuk itu, penting bagi Anda agar tetap menjaga tubuh tetap terhidrasi.

Agar tetap terhidrasi selama puasa, Anda dapat mengonsumsi banyak air putih saat sahur dan berbuka.

Namun, melansir dari laman Kompas.com selain air putih, terdapat buah dan sayur tertentu yang mengandung banyak cairan seperti stroberi, semangka, mentimun hingga tomat.

Mengonsumsi makanan tersebut saat berbuka dan sahur juga bermanfaat untuk menurunkan nafsu makan.

Hal ini bermanfaat saat Anda menjalani puasa.

Berikut berbagai buah dan sayur yang mengandung banyak air, melansir dari laman Medical news Today:

1.Mentimun

Mentimun adalah sumber potasium dan juga mengandung fosfor, magnesium, dan sedikit kalsium yang memiliki kadar air mencapai 96,73 persen.

Meskipun mereka tidak memiliki banyak kandungan vitamin dan mineral yang tinggi dari beberapa buah dan sayuran lainnya, namun mentimun mengandung nutrisi khusus yang disebut cucurbitacins.

Nutrisi ini yang menurut beberapa bukti dapat memiliki efek antidiabetes.

Air mentimun juga merupakan minuman musim panas yang populer bagi orang-orang yang tidak menyukai rasa air putih. Pelajari tentang manfaat air mentimun di sini.

2.Semangka

Semangka dikenal lantaran manfaatnya yang dapat menghidrasi tubuh.

Buah manis ini sebagian besar mengandung air, serta vitamin C, vitamin A, beberapa vitamin B, kalium, seng, tembaga, dan banyak mineral lainnya.

Kadar air dari buah semangka diketahui mengandung 91,45 persen.

3. Bayam

Sayuran berdaun hijau ini mengandung banyak nutrisi dan serat dengan kalori yang sangat sedikit.

Ini adalah sumber magnesium yang baik dan juga mengandung kalsium, zat besi, kalium, vitamin A, vitamin K, serat, dan folat.

Diketahui bayam memiliki kadar air mencapai 91,4 persen.

4. Stroberi

Stroberi diketahui memiliki kadar air 90,95 persen.

Buah dengan rasa manis ini juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi, adalah buah beri yang populer.

Stroberi juga mengandung antioksidan yang melawan kerusakan akibat radikal bebas. Mereka tinggi serat dan rendah kalori.

5. Melon

Melon kuning maupun hijau adalah jenis melon yang merupakan sumber potasium dan vitamin C yang baik. Ini juga mengandung folat, magnesium, dan vitamin K.

Meski memiliki kandungan air yang banyak namun, kadar air dari melon lebih rendah dibandingkan buah lainnya, yakni 89,82 persen.

Seperti kebanyakan melon, buah ini memiliki kandungan gula yang tinggi.

6. Kale

Kale adalah sayuran berdaun hijau padat nutrisi dengan dosis tinggi vitamin A, C, dan K.

Kale juga mengandung kalsium, serat, protein, dan asam lemak omega 3.

Selain itu, kadar air dalam kale mencapai 89,63 persen.

Kale adalah sumber zat besi dan beberapa vitamin B nabati yang baik, serta fitokimia anti inflamasi.

7. Brokoli

Brokoli mungkin bukan makanan pertama yang terlintas dalam pikiran ketika orang memikirkan makanan yang menghidrasi, tetapi sayuran silangan ini hampir 90 persen kadar airnya.

Brokoli juga mengandung beberapa antioksidan berbeda dan juga merupakan sumber serat, zat besi, kalium, vitamin C, dan vitamin K.

Cobalah mengukus brokoli atau memakannya mentah untuk mendapatkan manfaat maksimal dari nutrisinya.

8. Wortel

Dengan warna yang cerahnya, wortel mengandung beta karoten atau vitamin A dalam jumlah tinggi.

Selain itu, wortel juga memiliki kadar air yang juga menjadi sumber vitamin A yang bagus.

Wortel juga merupakan sumber potasium, folat, vitamin K, dan serat yang baik.

9.  Apel

Apel datang dalam banyak varietas, dari merah tua dan renyah hingga hijau dan renyah.

Secara umum, apel adalah sumber air yang baik, tetapi apel juga mengandung banyak serat, vitamin C, dan antioksidan seperti quercetin dan catechin.

10.  Selada

Selada merupakan sayuran yang memiliki banyak kadar air yang mencapai 93,47 persen.

Selada juga menawarkan lebih banyak manfaat nutrisi.

Hal ini dikarenakan, secara umum sayuran yang memiliki warna hijau gelap lebih menyehatkan.

Diketahu selada memiliki kandungan vitamin C dan K, serta folat, vitamin A, dan serat yang baik untuk kesehatan.

11. Tomat

Meskipun banyak orang menganggap tomat sebagai sayuran, secara botani merupakan buah yang kaya akan serat, vitamin C dan K, folat, dan potasium.

Tomat diketahui mengandung kadar air mencapai 94,52 persen.

Tomat juga mengandung likopen, yang membantu mencegah kerusakan sel. Tomat adalah sumber utama likopen makanan bagi orang-orang di Amerika Serikat.

(*)