BPOM di Palu Periksa 28 Sampel Makanan Takjil di Pasar Ramadhan 2024, Ini Hasilnya

Laporan Wartawan TribunPalu.com, Fadhila

TRIBUNPALU.COM, PALU - Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) di Palu menyatakan takjil pedagang di pasar Ramadhan bebas dari campuran bahan kimia, Selasa (12/3/2024).

Hal itu disampaikan Ketua Tim Publikasi dan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) BPOM di Palu, Hidayat bahwa telah memeriksa sebanyak 28 sampel dan tak ditemukan bahan kimia.
 
"Kami telah memeriksa 28 sampel makanan dan minuman, hasilnya tidak ada ditemukan campuran bahan kimia pada makanan," kata Hidayat kepada TribunPalu.com di Lokasi Pasar Ramadan, Jl Balai Kota Utara, Kelurahan Tanamodindi, Kecamatan Mantikulore, Kota Palu.

Menurut Hidayat pihaknya menyediakan laboratorium bergerak untuk memeriksa makanan yang dijajakan pedagang kepada masyarakat.

Baca juga: Selama Bulan Ramadhan 2024 Cukup Bayar Rp150 Ribu Sudah Bisa Makan Sepuasnya di Hotel Santika Palu

Pengambilan sample dilakukan secara random sampling dari aneka jenis makanan dan minuman yang dijual.

Ia mengatakan pengambilan sample dilakukan dengan memilih beberapa jenis makanan atau minuman yang berpotensi memiliki indikator dari 4 campuran bahan kimia.

"Kami mengambil random sampling yang kemungkinan mengandung formalin seperti bakso, makanan yang terbuat dari ayam dan daging," katanya.

BPOM Palu tetap memasifkan edukasi kepada masyarakat sebagai konsumen maupun pedagang terkait keamanan pangan. (*)