4 Resep Nastar Kekinian untuk Lebaran 2024: Nastar Kacang, Nastar Hunkwe hingga Nastar Gulung Keju

4 Resep Nastar kekinian yang cocok disajikan saat Lebaran 2024, akan buat Idulfitri makin berwarna dengan nastar yang unik, mulai nastar hunkwe hingga

Penulis: Imam Saputro | Editor: Imam Saputro
sajiansedap
4 Resep Nastar kekinian yang cocok disajikan saat Lebaran 2024, akan buat Idulfitri makin berwarna dengan nastar yang unik, mulai nastar hunkwe hingga nastar gulung wijen. 

TRIBUNPALU.COM - 4 Resep Nastar kekinian yang cocok disajikan saat Lebaran 2024, akan buat Idulfitri makin berwarna dengan nastar yang unik, mulai nastar hunkwe hingga nastar gulung wijen.

Berikut cara membuat nastar kacang dan kastengel cornflake yang cocok dihidangkan saat lebaran.

Resep membuat dua hidangan khas lebaran ini mudah untuk dicoba di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat nastar kacang dan kastengel cornflake juga mudah didapatkan.

Berikut resep dan cara membuat yang dihimpun dari SajianSedap.grid.id:

Nastar kacang merupakan kue kering yang diisi dengan selai nanas yang manis.

Kue khas lebaran ini dibuat dengan toping kacang madu dengan rasa manis dan gurih.

Nastar Kacang

Membuat nastar kacang membutuhkan waktu sekira 60 menit.

Bahan untuk isi nastar:

  • 500 gram nanas, parut
  • 150 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 butir cengkeh
  • 3 cm kayumanis

Bahan untuk kulit:

  • 200 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 50 gram gula tepung
  • 50 gram selai kacang halus
  • 1 kuning telur
  • 250 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram maizena
  • 20 gram susu bubuk

Bahan Taburan:

  • 20 gram kacang madu cincang halus
  • Bahan Olesan (Aduk Rata):
  • 2 kuning telur
  • 1/2 sendok teh susu cair
Resep Nastar Kacang Manis untuk kue kering istimewa saat lebaran
Resep Nastar Kacang Manis untuk kue kering istimewa saat lebaran (Sajian Sedap)

Cara Membuat:

1. Isi: masak nanas sampai cairannya meresap. Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis.

Aduk sampai sedikit kering lalu dinginkan.

2. Kulit: kocok margarin, garam, dan gula tepung 2 menit.

Masukkan selai kacang lalu kocok rata.

Tambahkan kuning telur kemudian kocok rata.

3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

4. Ambil adonan kulit. kemudian beri isi.

5. Bentuk adonan secara oval dan letakkan di loyang yang dioles margarin.

6. Oven dengan api di bawah suhu 150 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

7. Kemudian oleskan bahan olesan dan taburkan kacang.

8. Oven lagi dengan api di bawah suhu 150 derajat Celcius 10 menit sampai matang.

Nastar gulung bintik wijen

Bahan-bahan

Bahan Isi

  • 500 gram nanas, parut
  • 125 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 2 butir cengkih
  • 3 cm kayumanis
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Kulit

  • 225 gram margarin
  • 25 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 buah kuning telur
  • 275 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 50 gram keju parut

Bahan Tambahan

  • 2 buah kuning telur (Bahan Olesan, aduk rata)
  • 1 sendok teh susu cair (Bahan Olesan, aduk rata)
  • 1 sendok makan wijen putih (Bahan taburan)
  • 1 sendok makan wijen hitam (Bahan taburan)

Langkah Pembuatan

  1. Isi, masak nanas sampai air meresap.

    Masukkan gula pasir, garam, cengkih, dan kayumanis.

    Masak lagi sampai kering.

    Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.

    Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.

  2. Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit.

    Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

  3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

    Tambahkan keju parut. Aduk rata.

  4. Giling adonan kulit memanjang.

    Beri isi. Gulung.

    Masukkan ke dalam lemari es.

  5. Potong-potong sepanjang 2 1/2 cm.

    Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.

  6. Oven dengan suhu 150 derajat Celsius 20 menit.

    Olesi bahan olesan. Taburi wijen.

  7. Oven kembali dengan suhu 150 derajat Celsius, 18 menit sampai matang.

{"id":"221065","tag_4":"118822","tag_title_4":"Kue Nastar","tag_5":"684296","tag_title_5":"Resep Kue Nastar","article_section_type":"other","description_receipt":"

TRIBUNNEWS.COM<\/strong> - Kue kering nastar menjadi ciri khas di perayaan Idul Fitri.<\/p>\n

Kamu bisa mencoba resep nastar gulung bintik wijen ini untuk disajikan di ruang tamu. <\/p>","prep_time":"-","cook_time":"45","serving_number":"770 gram","jenis_sajian":"Asian","calories":"-","bahan_0":"Bahan Isi","bahan_detail_0_0":"500 gram nanas, parut","bahan_detail_0_1":"125 gram gula pasir","bahan_detail_0_2":"1\/8 sendok teh garam","bahan_detail_0_3":"2 butir cengkih","bahan_detail_0_4":"3 cm kayumanis","bahan_detail_0_5":"1\/2 sendok teh air jeruk lemon","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5","bahan_1":"Bahan Kulit","bahan_detail_1_0":"225 gram margarin","bahan_detail_1_1":"25 gram gula tepung","bahan_detail_1_2":"1\/4 sendok teh garam","bahan_detail_1_3":"1 buah kuning telur","bahan_detail_1_4":"275 gram tepung terigu protein rendah","bahan_detail_1_5":"30 gram maizena","bahan_detail_1_6":"25 gram susu bubuk","bahan_detail_1_7":"50 gram keju parut","bahan_detail_index_1":"0,1,2,3,4,5,6,7","bahan_2":"Bahan Tambahan","bahan_detail_2_0":"2 buah kuning telur (Bahan Olesan, aduk rata)","bahan_detail_2_1":"1 sendok teh susu cair (Bahan Olesan, aduk rata)","bahan_detail_2_2":"1 sendok makan wijen putih (Bahan taburan)","bahan_detail_2_3":"1 sendok makan wijen hitam (Bahan taburan)","bahan_detail_index_2":"0,1,2,3","bahanindex":"0,1,2","step_receipt_0":"

Isi, masak nanas sampai air meresap.<\/p>\n

Masukkan gula pasir, garam, cengkih, dan kayumanis.<\/p>\n

Masak lagi sampai kering.<\/p>\n

Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.<\/p>\n

Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.<\/p>","step_receipt_1":"

Kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 4 menit.<\/p>\n

Tambahkan kuning telur. Kocok rata.<\/p>","step_receipt_2":"

Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.<\/p>\n

Tambahkan keju parut. Aduk rata.<\/p>","step_receipt_3":"

Giling adonan kulit memanjang.<\/p>\n

Beri isi. Gulung.<\/p>\n

Masukkan ke dalam lemari es.<\/p>","step_receipt_4":"

Potong-potong sepanjang 2 1\/2 cm.<\/p>\n

Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.<\/p>","step_receipt_5":"

Oven dengan suhu 150 derajat Celsius 20 menit.<\/p>\n

Olesi bahan olesan. Taburi wijen.<\/p>","step_receipt_6":"

Oven kembali dengan suhu 150 derajat Celsius, 18 menit sampai matang.<\/p>","stepsindex":"0,1,2,3,4,5,6","audio_row":"","audio_source":"","audio_url":"","audio_id":"","alias":"resep-masakan\/2022\/04\/23\/resep-kue-nastar-gulung-bintik-wijen-kue-kering-lebaran-paling-dicari","written_date":"2022-04-23 12:47:23"}

Nastar Gulung Keju

Nastar kerap kali menjadi pilihan kue kering dalam hari raya keagaman termasuk Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran.

Umumnya, nastar merupakan kue kering yang memiliki isian nanas.

Simak resep nastar gulung keju yang dikutip dari Sajian Sedap:

Bahan-bahan

Bahan Isi

  • 500 gram nanas, diparut
  • 125 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 2 butir cengkeh
  • 3 cm kayumanis
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Kulit

  • 250 gram margarin
  • 25 gram gula tepung
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 buah kuning telur
  • 275 gram tepung terigu protein rendah
  • 30 gram tepung maizena
  • 25 gram susu bubuk
  • 50 gram keju parut
  • 2 buah kuning telur
  • 1 sendok teh susu cair 
  • 40 gram keju parut

Langkah Pembuatan

  1. Pertama buat isiannya, masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. 

  2. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.

  3. Membuat kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

  4. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.

  5. Giling adonan kulit memanjang. Beri isi. Gulung. Masukkan dalam lemari es.

  6. Potong-potong sepanjang 2 1/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.

  7. Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.

{"id":"221132","tag_4":"57852","tag_title_4":"Lebaran","article_section_type":"other","description_receipt":"

TRIBUNNEWS.COM<\/strong> - Berikut ini resep dan cara membuat nastar gulung keju spesial dan enak.<\/p>\n

Nastar kerap kali menjadi pilihan kue kering dalam hari raya keagaman termasuk Hari Raya Idul Fitri atau Lebaran.<\/p>\n

Umumnya, nastar merupakan kue kering yang memiliki isian nanas.<\/p>\n

Simak resep nastar gulung keju yang dikutip dari Sajian Sedap:<\/p>","prep_time":"10 Menit","cook_time":"60 Menit","serving_number":"1","jenis_sajian":"Indonesian","calories":"120","bahan_0":"Bahan Isi","bahan_detail_0_0":"500 gram nanas, diparut","bahan_detail_0_1":"125 gram gula pasir","bahan_detail_0_2":"1\/8 sendok teh garam","bahan_detail_0_3":"2 butir cengkeh","bahan_detail_0_4":"3 cm kayumanis","bahan_detail_0_5":"1\/2 sendok teh air jeruk lemon","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5","bahan_1":"Bahan Kulit","bahan_detail_1_0":"250 gram margarin","bahan_detail_1_1":"25 gram gula tepung","bahan_detail_1_2":"1\/4 sendok teh garam","bahan_detail_1_3":"1 buah kuning telur","bahan_detail_1_4":"275 gram tepung terigu protein rendah","bahan_detail_1_5":"30 gram tepung maizena","bahan_detail_1_6":"25 gram susu bubuk","bahan_detail_1_7":"50 gram keju parut","bahan_detail_1_8":"2 buah kuning telur","bahan_detail_1_9":"1 sendok teh susu cair\u00a0","bahan_detail_1_10":"40 gram keju parut","bahan_detail_index_1":"0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10","bahanindex":"0,1","step_receipt_0":"

Pertama buat isiannya, masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. Masak lagi sampai kering. <\/p>","step_receipt_1":"

Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata. Dinginkan. Pulung memanjang. Sisihkan.<\/p>","step_receipt_2":"

Membuat kulit, kocok margarin, gula tepung, dan garam 1 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.<\/p>","step_receipt_3":"

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju parut. Aduk rata.<\/p>","step_receipt_4":"

Giling adonan kulit memanjang. Beri isi. Gulung. Masukkan dalam lemari es.<\/p>","step_receipt_5":"

Potong-potong sepanjang 2 1\/2 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.<\/p>","step_receipt_6":"

Oven 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius. Oles dengan bahan olesan. Tabur keju. Oven lagi 15 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.<\/p>","stepsindex":"0,1,2,3,4,5,6","audio_row":"","audio_source":"","audio_url":"","audio_id":"","alias":"resep-masakan\/2022\/04\/23\/resep-nastar-gulung-keju-spesial-dan-mudah-dibuat-inspirasi-kue-untuk-lebaran","written_date":"2022-04-23 17:09:33"}

Nastar Hunkwe

Nastar hunkwe bisa jadi menu spesial saat perayaan hari besar

Rasa nastar yang manis dengan tekstur yang lembut, pasti cocok jadi camilan saat imlek.

Anda bisa membuat sendiri nastar hunkwe dengan cara yang sangat mudah.

Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahannya berikut ini.

Resep Membuat Nastar Hunkwe Dikutip dari SajianSedap.grid.id:

Bahan-bahan

Bahan

  • 50 gram margarin
  • 100 gram mentega asin
  • 50 gram hunkwe bubuk
  • 50 gram gula tepung 2 kuning telur
  • 175 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Isian

  • 1/8 sendok teh garam
  • 500 gram nanas, diparut
  • 3 cm kayumanis
  • 125 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh air jeruk lemon
  • 2 butir cengkeh

Bahan Olesan

  • Mentega
  • 2 kuning telur
  • 1/8 sendok teh madu
  • 1 sendok teh krim kental

Langkah Pembuatan

  1. Pertama buat isiannya terlebih dahulu, masak nanas sampai air meresap. 

  2. Kemudian masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. 

  3. Selanjutnya, masak lagi sambil diaduk sampai kering. 

  4. Setelah itu, tambahkan air jeruk lemon, dan aduk rata, lalu dinginkan.

  5. Kemudian buat kulitnya, kocok mentega tawar dingin, margarin, garam, dan gula tepung 1 menit.

  6. Tambahkan kuning telur, lalu kocok hingga rata.

  7. Berikutnya masukkan tepung terigu, hunkwe, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

  8. Lalu ambil sedikit adonan kulit, dan pipihkan. 

  9. Beri isi, kemudian bentuk bulat, selanjutnya letakkan di loyang yang dioles margarin. 

  10. Gunting-gunting kulitnya kecil-kecil, lalu oven 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius. 

  11. Oleskan bahan olesan hingga merata ke bagian nastar.

  12. Terakhir, oven lagi 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang dan sajikan.

{"id":"286765","id_konten_kreatif":"286765","tag_4":"152022","tag_title_4":"camilan","tag_5":"221671","tag_title_5":"Imlek","related_news_1":"7193860","related_news_title_1":"Resep Dumpling Sup yang Super Nikmat, Cocok Jadi Sajian Perayaan Imlek 2023","related_news_2":"7193788","related_news_title_2":"Resep Kwetiau Beef Pho, Inspirasi Sajian untuk Tahun Baru Imlek","related_news_3":"7193646","related_news_title_3":"Resep Kue Mangkok Klasik, Ide Camilan saat Tahun Baru Imlek","related_news_4":"7193576","related_news_title_4":"Resep Bihun Bebek, Inspirasi Hidangan Makan Malam saat Imlek","article_section_type":"other","description_receipt":"

TRIBUNNEWS.COM <\/strong>- Simak resep membuat nastar hunkwe yang enak dan super simpel.<\/p>\n

Nastar hunkwe bisa jadi menu spesial saat perayaan Imlek.<\/p>\n

Rasa nastar yang manis dengan tekstur yang lembut, pasti cocok jadi camilan saat imlek.<\/p>\n

Anda bisa membuat sendiri nastar hunkwe dengan cara yang sangat mudah.<\/p>\n

Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahannya berikut ini.<\/p>\n

Resep Membuat Nastar Hunkwe Dikutip dari SajianSedap.grid.id:<\/a><\/em><\/strong><\/p>","prep_time":"10 Menit","cook_time":"60 Menit","serving_number":"600 Gram","jenis_sajian":"Indonesian","calories":"209 Kalori","bahan_0":"Bahan","bahan_detail_0_0":"50 gram margarin","bahan_detail_0_1":"100 gram mentega asin","bahan_detail_0_2":"50 gram hunkwe bubuk","bahan_detail_0_3":"50 gram gula tepung 2 kuning telur","bahan_detail_0_4":"175 gram tepung terigu protein rendah","bahan_detail_0_5":"25 gram susu bubuk","bahan_detail_0_6":"1\/4 sendok teh garam","bahan_detail_index_0":"0,1,2,3,4,5,6","bahan_1":"Bahan Isian","bahan_detail_1_0":"1\/8 sendok teh garam","bahan_detail_1_1":"500 gram nanas, diparut","bahan_detail_1_2":"3 cm kayumanis","bahan_detail_1_3":"125 gram gula pasir","bahan_detail_1_4":"1\/2 sendok teh air jeruk lemon","bahan_detail_1_5":"2 butir cengkeh","bahan_detail_index_1":"0,1,2,3,4,5","bahan_2":"Bahan Olesan","bahan_detail_2_0":"Mentega","bahan_detail_2_1":"2 kuning telur","bahan_detail_2_2":"1\/8 sendok teh madu","bahan_detail_2_3":"1 sendok teh krim kental","bahan_detail_index_2":"0,1,2,3","bahanindex":"0,1,2","step_receipt_0":"

Pertama buat isiannya terlebih dahulu, masak nanas sampai air meresap. <\/p>","step_receipt_1":"

Kemudian masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis. <\/p>","step_receipt_2":"

Selanjutnya, masak lagi sambil diaduk sampai kering. <\/p>","step_receipt_3":"

Setelah itu, tambahkan air jeruk lemon, dan aduk rata, lalu dinginkan.<\/p>","step_receipt_4":"

Kemudian buat kulitnya, kocok mentega tawar dingin, margarin, garam, dan gula tepung 1 menit.<\/p>","step_receipt_5":"

Tambahkan kuning telur, lalu kocok hingga rata.<\/p>","step_receipt_6":"

Berikutnya masukkan tepung terigu, hunkwe, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.<\/p>","step_receipt_7":"

Lalu ambil sedikit adonan kulit, dan pipihkan. <\/p>","step_receipt_8":"

Beri isi, kemudian bentuk bulat, selanjutnya letakkan di loyang yang dioles margarin. <\/p>","step_receipt_9":"

Gunting-gunting kulitnya kecil-kecil, lalu oven 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius. <\/p>","step_receipt_10":"

Oleskan bahan olesan hingga merata ke bagian nastar.<\/p>","step_receipt_11":"

Terakhir, oven lagi 15 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius sampai matang dan sajikan.<\/p>","stepsindex":"0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11","audio_row":"","audio_source":"","audio_url":"","audio_id":"","alias":"resep-masakan\/2023\/01\/20\/resep-nastar-hunkwe-yang-mudah-dibuat-cocok-jadi-camilan-khas-saat-imlek","written_date":"2023-01-20 19:20:47"}

Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved