Resep Sambal Goreng Ati, Menu Pendamping Opor Ayam dan Ketupat Khas Lebaran Idulfitri 2024
Resep Sambal Goreng Ati, sajian pendamping opor ayam dan ketupat sebagai menu khas Lebaran Idulfitri 2024.
Tayang:
Editor:
Imam Saputro
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/sambal-goreng-ati.jpg){kind=small}
lihat foto
Sajian Sedap
Sambal Goreng Ati
Resep Sambal Goreng Ati, sajian pendamping opor ayam dan ketupat sebagai menu khas Lebaran Idulfitri 2024.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/ilustrasi-cinta-zodiak-astrologi.jpg)
TRIBUNPALU.COM - Resep Sambal Goreng Ati, sajian pendamping opor ayam dan ketupat sebagai menu khas Lebaran Idulfitri 2024.
Menu ini cocok disantap bersama keluarga di rumah.
Resep Sambal Goreng Ati ini juga mudah dicoba.
Proses membuat masakan ini membutuhkan waktu selama 45 menit untuk 5 porsi.
Simak resep dan cara membuatnya dikutip dari SajianSedap.grid.id:
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram kentang, potong kotak, goreng
- 7 buah hati sapi, rebus, potong-potong
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 lembar daun salam
- 4 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah
- 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu halus
- 1 sendok teh terasi, bakar
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 4 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai merah keriting
Langkah Pembuatan
-
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai layu.
-
Masukkan cabai merah iris dan bumbu halus. Aduk sampai harum.
-
Masukkan kentang dan hati sapi. Aduk rata.
-
Tambahkan garam dan gula merah.
-
Tuang santan. Aduk sampai matang dan kental.
Baca Juga
| Hari Raya Ketupat, Warga Padati Pantai Hek Nuhon Banggai |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/g78adg-d78ag7as-g7asg7.jpg)
|
|---|
| Perayaan Lebaran Ketupat Akan Digelar di Pantai Hek Banggai Sabtu Ini |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Lebaran-Ketupat-Dilaksanakan-di-Nuhon-Halalbihalal-Pemkab-Banggai-di-Luwuk.jpg)
|
|---|
| Tradisi Lebaran Unik di Pantai Hek Banggai, Warga Dirikan Tenda dan Sajikan Ketupat |
|
|---|
| Personel Gabungan Kawal Kedatangan KM Dorolonda Pelabuhan Pantoloan, Amankan Arus Balik Lebaran 2026 |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Personel-Gabungan-Kawal-Kedatangan-KM-Dorolonda.jpg)
|
|---|
| Libur Idulfitri, Satgas Ketupat Tinombala Intensifkan Patroli di Objek Wisata Kota Palu |
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/Libur-Idulfitri-Satgas-Ketupat-Tinombala-Intensifkan-Patroli-di-Objek-Wisata.jpg)
|
|---|
KOMENTAR
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/ilustrasi-12-zodiak111.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/ilustrasi-cinta-zodiak-astrologi.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/palu/foto/bank/originals/ilustrasi-12-zodiak68899.jpg)