Hotel Santika Palu Hadirkan Menu Baru Olahan Ikan Asap, Cek Harganya

Laporan Wartawan TribunPalu.com, Zulfadli

TRIBUNPALU.COM, PALU - Hotel Santika Palu kembali mengeluarkan menu baru yang berasal dari olahan ikan asap dengan cita rasa tradisional dengan sebutan Mangut Ikan Asap.

Sajian yang berbahan dasar ikan asap ini diolah sedemikian rupa dengan mencampurkan berbagai kondimen berkonsep kuah santan yang tentunya dijaga ke higienitasnya hingga sampai ke meja makan.

Executive Chef Hotel Santika Palu, Mesak menjelaskan sajian Mangut Ikan Asap ini merupakan hidangan yang terinspirasi dari tanah jawa.

“Olahan ikan yang menjadi pilihan di Bulan ini yaitu Ikan asap yang dimasak dengan bumbu kuah santan, penyajian dengan sambal dan nasi putih, dijamin menggugah selera dan kelezatannya yang tidak diragukan lagi,” ucap Chef Mesak, Kamis (11/7/2024) siang.

Baca juga: Sharing Komunikasi dan Motivasi untuk Karyawan, Hotel Santika Palu Hadirkan Aqua Dwipayana

Mangut Ikan Asap Hotel Santika Palu ala Chef Mesak hadir dalam bentuk gulai kental berwarna kuning yang memiliki citarasa gurih dengan rempah yang aromatik.

Adapun Mangut Ikan Asap ini dibandrol dengan harga Rp45 ribu per porsi dan tersedia setiap hari di Topas Kafe, Spinel Lobby Lounge Hotel Santika Palu maupun take away.

“Jadi tidak perlu khawatir untuk mencari pilihan menu nikmat, segar dan higienis cukup ke Restauran Hotel Santika Palu dan anda sudah dapat merasakan menu kekinian lainnya juga,” ujar Chef Mesak.

Sementara itu, Public Relation Officer Hotel Santika Palu, yakni Ketut Sandrini menjelaskan, selain berkunjung langsung, menu mangut ikan asap itu bisa dinikmati di rumah dengan pesan antar.

“Untuk dapat mencicipi citarasa Mangut Ikan Asap Hotel Santika Palu dapat dilakukan juga dengan delivery, untuk info lebih lanjut kamu bisa menghubungi (0451) 424888, Resepsionis 082197263666,” ucap Ketut Sandrini.

Agar promo lainnya tidak terlewatkan, Ketut Sandrini menambahkan agar para penikmat kuliner di Kota Palu memantau akun media sosial resmi Hotel Santika Palu.

“Tetap pantau promo-promo baru dari Hotel Santika Palu melalui akun instagram kami yaitu @santikapalu,” pungkasnya. (*)