Resep Sayur Bayam Sehat dan Segar, Dilengkapi Tips Memasak agar Tidak Mudah Lembek

Sayur Bayam

Lezatnya Sayur Bening Bayam, Si Hijau Segar yang Kaya Vitamin

TRIBUNPALU.COM - Bayam merupakan salah satu sayuran yang sangat mudah ditemui di Indonesia.

Tak hanya di industri pertanian atau perkebunan, bahkan bayam bisa tumbuh secara bebas di negera beriklim tropis ini.

Sayuran ini juga menjadi salah satu menu yang mudah disajikan dan dikenal memiliki sejumlah manfaat.

Pada umumnya, bayam dimasak menjadi sayur bening yang tak jarang juga ditambah wortel maupun jagung.

Bukan itu saja, bayam juga kerap dibuat menjadi keripik bahkan jus bayam.

Dikutip dari laman Tribun Bali, bayam memiliki kandungan vitamin K dan magnesium.

Sehingga bayam bisa menjaga kesehatan tulang manusia.

Vitamin K dapat mengurangi tingkat patah tulang. Selain itu, bersama dengan vitamin D, vitamin K juga meningkatkan kepadatan tulang.

Baca juga: Resep Bubur Ketupat dan Ketupat Kelapa Unti, Sajian Lezat dari Sisa Ketupat Lebaran

Tak hanya itu, kadar kalium yang tinggi dalam bayam juga membantu melindungi dari kehilangan kepadatan mineral tulang.

Halaman
1234

Berita Populer