Cara Memasak Santan Supaya Tak Banyak Mengandung Kolesterol
Nah, adakah cara agar kolesterol dalam santan kelapa tidak mempengaruhi kesehatan tubuh?
Editor:
Imam Saputro
lihat foto
Oleh karena itu, jika ingin mendapatkan santan yang lebih kental, peraslah dengan air bersuhu tinggi.
Peras pula santan dari parutan kelapa yang segar karena santan merupakan jenis emulsi yang mudah rusak.
Kecuali untuk kue tertentu, santan segar selalu lebih baik ketimbang santan kemasan walau santan kemasan mengandung pengemulsi.
Itulah cara mencegah bahaya kolesterol dalam santan kelapa.
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul Cara Memasak Santan Supaya Tak Banyak Mengandung Kolesterol
Berita Terkait
