Idul Adha
2 Resep Sate Kambing Paling Sederhana untuk Disajikan saat Idul Adha
Mulai dari sapi atau kambing diolah dengan berbagai menu khas untuk menyemarakkan momen Idul Adha.
lihat foto
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh garam
50 gram gula merah, sisir halus
Bahan Sambal Kecap:
6 sendok makan kecap manis
5 butir bawang merah, iris halus
8 buah cabai rawit hijau, iris
Cara Membuat Sate Kambing Saus Kecap:
1. Campur daging kambing, lemak sapi, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sambal, aduk rata bahan sambal.
5. Sajikan sate bersama kecap dan pelengkapnya.
• Resep Daging Goreng Kremes Ketumbar, Alternatif Menu Hari Raya Idul Adha
2. Sate Kambing Gulung Sukiyaki
• Resep Paru Goreng Daun Jeruk, Cocok untuk Menu Makan Malam Bersama Keluarga saat Idul Adha
Berita Terkait
