5 Tips Mudah Membulatkan Bakso, Dijamin Bisa dan Berhasil

Nah yang jadi masalah adalah adonan bakso yang benar memang punya tekstur sedikit encer sehingga sulit dibentuk.

jogja.tribunnews.com
Bakso dengan komposisi daging yang banyak akan berwarna lebih gelap atau cenderung abu-abu. 

Karena itu, adonan ini jadi sulit dibentuk bulat.

Yang ada, bakso malah peyot kanan peyot kiri sehingga tampilannya jadi tidak cantik.

Sayang kan kalau rasa bakso sudah super lezat dengan kuah yang gurih tapi bentuknya justru menurunkan selera makan.

Untuk anda yang masih terus bertanya bagaimana cara mudah membuat bentuk bakso jadi bulat, simak tips di bawah ini,

Viral di Twitter, Video Bakso Berisi Benda Aneh, Berikut Tips Memilih Bakso Berkualitas

1. Pulung dengan tangan

Adonan bakso dipulung di antara telapak tangan sampai permukaannya licin dan bulat.

Pemulungan dilakukan seperti saat kita membulatkan nastar.

Tapi karena adonan bakso lebih encer, kita harus lakukan pemulungan tanpa ditekan agar bakso tidak jadi gepeng.

2. Gunakan 2 buah sendok makan

Adonan bakso ditaruh di atas sendok makan lalu dibolak-balik dengan sendok makan lainnya hingga berbentuk seperti bola dan licin permukaannya.

3. Gunakan sendok es krim kecil

Menggunakan sendok es krim kecil, adonan bakso disendok sambil diputar-putar hingga berbentuk bola.

4. Gunakan kepalan tangan

Taruh adonan bakso di kepalan tangan, tutup kepalan tangan lalu sampai ada adonan bulat yang keluar di atara telunjuk dan jempol.

Sendokkan untuk memisahkannya dari adonan lain.

Sumber: Sajian Sedap
Halaman 2 dari 3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved