5 Resep Masakan Mudah untuk Hidangan Sahur, Ada Sayur Bening Kacang Panjang hingga Omelet Telur Asin

TRIBUNPALU.COM - Berikut lima resep masakan mudah untuk hidangan  sahur, ada sayur bening kacang panjang hingga ayam woku.

Lima resep sahur ini bisa dijadikan pilihan untuk dihidangkan saat santap sahur dengan keluarga.

Bahan yang diperlukan mudah di dapat di pasar atau supermarket terdekat.

Selain rasanya yang enak, resep-resep ini juga mudah dipraktikkan di rumah.

Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut resep masakan untuk menu sahur Ramadhan 2020:

1. Sayur bening kacang panjang

Waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 30 menit.

Resep masakan ini bisa disajikan untuk empat porsi.

Bahan yang diperlukan:

• 100 gram ayam fillet, rebus, suwir-suwir
• 8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
• 1 buah jagung, pipil
• 1.500 ml air
• 4 butir bawang merah, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 2 lembar daun salam
• 2 cm temu kunci
• 4 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara membuat sayur bening kacang panjang:

- Rebus air, bawang merah, bawang putih, daun salam, dan temu kunci sampai mendidih.

- Masukan kacang panjang dan jagung, kemudian aduk rata. Masak sampai setengah matang.

- Tambahkan garam dan gula kemudian aduk rata. Masak sampai matang.

- Sayur bening kacang panjang siap dihidangkan.

2. Omelet Telur Asin 

Waktu yang diperlukan untuk memasak adalah 20 menit.