Gemar Makan Telur Mentah, Al Ghazali: Karakternya Enak Kayak Makan Durian

TRIBUNPALU.COM - Di tengah mewabahnya pandemi Covid-19, Maia Estianty menikmati suasana kebersamaan Ramadan bersama ketiga putranya Al Ghazali, El Rumi dan Dul Jaelani di rumah.

Dikutip dalam tayangan vlog Maia Estianty yang diunggah Selasa (28/4/2020) ini, diketahui dilakukan di rumah Maia di kawasan Pejanten, Jakarta Selatan.

Maia mengungkap jika ketiga anaknya tidak janjian jika ingin sahur di tempatnya.

• Roy Suryo Sebut Ada Motif di Balik Cuitan soal Corona, Maia Estianty: Jangan Jadi Tukang Fitnah Ya

• Dituding Bela Pemerintah soal Corona, Maia Estianty: Sekarang Saatnya Menolong Bukan Mencela

Seperti dilakukan El Rumi yang membuat jus dengan campuran strawbery, apel, pisang, yoghurt serta serta susu rendah lemak.

Maia mengungkap jika sang anak kedua El Rumi setiap pagi wajib minum jus buah hingga ketika sahur pun masih tetap dilakukan.

Berbeda dengan kakaknya, Dul memilih bermain piano sembari menunggu sahur dimulai.

Maia menjelaskan jika menu sahurnya kali ini adalah Nasi Krawu yang merupakan makanan khas Gresik, Jawa Timur.

Hal unik terjadi ketika Maia memperlihatkan aktivitas Al Ghazali yang sedang mempersiapkan makanan tambahan sahurnya yaitu telur yang dibuat scramble egg atau telur orak arik.

• Ragukan Prediksi Covid-19 Berakhir Pada Juni 2020, Pakar Epidemiologi: Bisa Bergeser 1-2 Bulan

Saat membuatnya Al menggunakan 2 butir telur untuk dimasak.

Namun ketika membuka telur tersebut Al terlihat memakan sedikit bagian telur mentah itu secara langsung.

Hal ini pun membuat Maia penasaran dan menanyakan kepada Al.

"Telur amis, kenapa kok kamu suka telur mentah kenapa?" tanya Maia.

Al pun tidak menjelaskan alasan dirinya secara pasti suka telur mentah, namun dirinya mengungkap karena suka dengan karakter telur mentah.

"Gatau suka aja, karakternya enak kayak makan durian" ucap Al Ghazali.

Diketahui telur mentah banyak digunakan untuk makanan korea dan jepang.

Sedangkan untuk di Jawa telur mentah banyak digunakan untuk dibikin campuran jamu bagi kesehatan.

Namun dibalik mengonsumsi telur mentah, ternyata memiliki bahaya bagi kesehatan.

Dikutip dari TribunJambi, dr. Kartika Mayasari yang merupakan dokter pengasuh pada akun klikdokter.com menjelaskan jika mengonsumsi telur ayam mentah memiliki risiko kesehatan lebih besar daripada manfaat kesehatan yang didapat.

"Mengenai kebiasaan mengonsumsi telur mentah, sebaiknya mulai Anda kurangi," jelas dr. Kartika.

Makanan yang dibuat dari telur mentah atau setengah matang dapat menyebabkan keracunan makanan karena bakteri yang terkandung dalam telur, yaitu bakteri Salmonella enteriditis.

Memang tidak semua telur mengandung bakteri Salmonella, namun mencegah lebih baik daripada mengobati.

Bakteri ini dapat mudah berkembang terutama pada telur yang dibiarkan pada suhu ruangan selama beberapa hari (tidak dimasukkan ke dalam lemari pendingin).

Gejala biasanya muncul 6-36 jam setelah mengonsumsi telur mentah, berupa:

1. Demam
2. Nyeri perut
3. Diare
4. Mual
5. Muntah
6. Pusing
7. Dehidrasi

Untuk mencegah infeksi ini, pastikan telur benar-benar matang sebelum dikonsumsi.

Jika terpaksa menggunakan telur mentah sebagai bahan makanan, pilihlah telur yang sudah dipasteurisasi.

(TribunSolo / naufalhpa)

Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Punya Selera Unik, Al Ghazali Ternyata Gemar Makan Telur Mentah, Sebut Mirip Durian,