Resep Bikin Kue Nastar Keju Anti Gagal untuk Lebaran, Simak Tips Mudah Memasaknya
Untuk membuat kue nastar keju dibutuhkan waktu sekitar 60 menit untuk sajian per 694 gram.
lihat foto
2. Buat Kulit Nastar
Kocok mentega asin, margarin, dan gula tepung selama 30 detik.
Masukkan kuning telur dan kulit jeruk, lalu kocok rata.
Tambahkan keju parmesan, kemudian aduk rata.
Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Ambil Adonan Kulit.
Lalu pipihkan dan beri isi.
Bentuk bulat dan cetak di dalam ring 3x3x1 cm yang dioles margarin.
4. Masukkan Oven
Oven dengan api di bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit sampai setengah matang.
5. Tambahkan Bahan Olesan.
Beri taburan keju, kemudian di oven lagi sampai 20 menit dengan suhu 150 derajat Celsius sampai matang.
Simak juga tips-tips membuat nastar anti gagal, berikut ini.
- Tips Selai Nanas
Tak sedikit orang gagal membuat nastar karena isian selai nanasnya keras.
Selain keras, adapula yang isian selai yang terlalu kering atau bahkan ketika dimakan justru lengket dan menempel di gigi.
