Kamu Juga Harus Tahu 7 Kuliner Wajib Tahun Baru Imlek dan Maknanya

5. Bola-bola Manis - Kebersamaan Keluarga

Bola-bola manis adalah makanan utama untuk Festival Lentera Tiongkok, namun, di Tiongkok selatan, orang memakannya selama Festival Musim Semi.

Pelafalan dan bentuk bulat tangyuan dikaitkan dengan reuni dan kebersamaan.

Itu sebabnya mereka disukai oleh orang Tionghoa saat perayaan Tahun Baru.

6. Mi Panjang Umur - Kebahagiaan dan Umur Panjang

Mie umur panjang ternyata melambangkan keinginan untuk umur panjang.

Panjangnya dan persiapannya yang tidak terukur juga merupakan simbol dari kehidupan pemakannya.

7. Bebek Panggang

Menu makanan ini menjadi yang paling dibanggakan orang Tionghoa selain mi adalah bebek panggang.

Tak hanya lezat, bebek panggang telah menjadi bagian dari budaya.

Sajian bebek panggang dahulu dikenal sebagai makanan para raja dan aristokrasi.

Sehingga filosofi itu diharapkan bisa membawa kemakmuran seperti para raja.(*)