Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2021 - Omelet Telur Asin Lezat, Praktis dan Sederhana !

TRIBUNPALU.COM - Berikut resep menu sahur yang mudah diolah, ada omelet telur asin.

Untuk omelet telur asin dapat diolah dengan mudah dan cepat, yakni 20 menit.

Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan, di antaranya telur asin mentah, wortel, buncis, tomat hingga bawang merah.

Karena simple, resep makanan tersebut, dapat dijadikan sebagai alternatif saat sahur bersama keluarga.

Waktu: 20 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan :

- 4 butir telur asin mentah, bagian kuning telur, dipotong-potong

- 1 batang daun bawang, diiris halus

- 25 gram wortel, diserut

- 25 gram buncis, diiris tipis

- 1 buah tomat, dipotong-potong kecil

- 3 siung bawang putih, dicincang halus

- 4 butir bawang merah, dicincang halus

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat Omelet Telur Asin Sayuran:

- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

- Tambahkan wortel dan buncis, kemudian aduk sampai layu dan angkat.

- Kocok lepas telur, masukan daun bawang, tomat, dan merica bubuk, serta aduk rata.

- Panaskan wajan datar, tuang adonan telur.

- Aduk-aduk dan biarkan setengah matang dan lipat.