Resep Menu Sahur Puasa Ramadhan 2021: Nasi Goreng Hijau, Nasi Gurih Pedas Hingga Nasi Bakar Cumi

1/4 sendok teh merica bubuk

3 butir telur, kocok lepas

1 papan petai

5 buah bakso sapi, potong-potong

1/4 sendok teh kaldu bubuk

1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

6 buah cabai hijau besar, seduh

5 buah cabai hijau keriting, seduh

6 butir bawang merah

3 siung bawang putih

Cara Membuat Nasi Goreng Hijau dengan Petai:

- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabai merah. Aduk sampai setengah layu.

- Pinggirkan bumbu. Masukkan telur. Biarkan sebentar supaya butirannya kasar. Aduk rata.

- Masukkan petai. Aduk sampai berubah warna.