Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Pisang Goreng Rambutan dan Smoothie Pisang Naga

Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Pisang Goreng Rambutan dan Smoothie Pisang Naga

TRIBUNPALU.COM - Berbuka puasa saat Ramadhan tiba identik dengan mengonsumsi kurma dan air putih.

Artikel ini berisi resep pisang goreng rambutan dan smoothie pisang naga yang cocok dinikmati menjadi makanan pembuka.

Pisang goreng rambutan merupakan camilan yang memiliki cita rasa gurih dan legit sehingga cocok untuk dijadikan takjil.

Pisang goreng rambutan memiliki bahan dasar pisang tanduk yang enak.

Pisang goreng rambutan cocok disajikan dengan smoothie pisang naga karena bisa mengganjal lapar.

Baca juga: Memasuki Bulan Ramadhan, Billy Syahputra Kangen Momentum Bersama Almarhum sang Kakak

Pisang goreng rambutan dan smoothie pisang naga merupakan sajian takjil yang ekonomis dan cocok untuk menjadi ide peluang usaha.

Smoothie pisang naga merupakan campuran buah pisang dan naga yang di blender menjadi satu.

Resep pisang goreng rambutan dan smoothie pisang naga dikutip dari sajian sedap, berikut bahan dan cara membuatnya.

Baca juga: Tips Khatamkan Alquran 30 Juz dalam 1 Bulan Selama Puasa Ramadhan: Ini Cara Mudahnya

Berikut Bahan dan Cara Membuat Pisang Goreng Rambutan

Bahan:

- 2 buah pisang tanduk, lalu potong bulat dengan ketebalan 1 1/2 cm.

- 25 lembar kulit pangsit, lalu potong memanjang tipis.

- 800 ml minyak untuk menggoreng.

Bahan Larutan Tepung:

- 50 gram tepung terigu protein sedang.

- 10 gram tepung beras.

- 1/8 sdt garam.

- 3/4 sdt tepung gula.

- 1/2 sdt baking powder.

- 50 ml air es.

- 1 butir telur.

Baca juga: Sejumlah Hal yang Perlu Diperhatikan saat Vaksinasi Covid-19 di Bulan Ramadhan, Tak Batalkan Puasa

Cara Membuat Pisang Goreng Rambutan:

1. Aduk rata semua bahan untuk larutan tepung: tepung terigu, tepung beras, garam, tepung gula, dan baking powder. Tambahkan air es dan telur. Aduk hingga merata.

2. Celupkan pisang satu per satu ke dalam larutan tepung terigu, gulingkan di kulit pangsit.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan menggunakan api sedang hingga matang.

Berikut bahan dan cara pembuatan smoothie pisang naga yang dikutip dari sajian sedap.

Baca juga: Sejumlah Hal yang Perlu Diperhatikan saat Vaksinasi Covid-19 di Bulan Ramadhan, Tak Batalkan Puasa

Bahan:

- 1 buah naga merah.

- 2 buah pisang ambon.

- 200 gram nanas.

- 50 gram kurma, lalu buang bijinya.

- 200 ml yoghurt plain.

- 1/8 sdt garam.

- 200 gram es batu.

Baca juga: Penjelasan Lengkap soal Zakat Fitrah dan Hukum Membayar Zakat Fitrah pada Bulan Ramadhan

Cara Membuat Es Melon Buah Naga:

1. Blender semua bahan sampai halus.

2. Tuang ke dalam gelas, sajikan selagi dingin.

(TribunPalu/Nuri Dwi)