Cocok Dijadikan Menu Takjil Buka Puasa, Ini Bahan dan Cara Membuat Kolak Bola Ketan

Bumbu Kolak:

- 250 gram gula pasir

- 1/8 sendok teh vanili bubuk

- 2 lembar daun pandan, disimpulkan

- 1/2 sendok teh garam

- 1500 ml santan dari 1 butir kelapa

- 6 buah pisang kepok belah 2 bagian memanjang

- 25 gram sagu mutiara merah, direbus

- 50 gram kacang tanah tanpa kulit, disangrai

Baca juga: Daftar Harta Benda yang Wajib Dizakati, Lengkap dengan Cara Mengitungnya

Baca juga: 6 Juta Bulk Vaksin dari Sinovac China Kembali Tiba di Indonesia, Pemerintah Target 140 Juta Bulk

Cara Membuat Kolak Bola Ketan:

1. Ketan, kukus beras ketan 15 menit sampai merekah.

2. Rebus air, daun pandan, dan garam sampai mendidih.

Tambahkan ketan kukus, aduk sampai meresap.

3. Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang, angkat, tambahkan nangka dan aduk rata.

Ambil sedikit adonan.