Puasa Ramadhan 2021
Resep Mudah Menu Buka Puasa Ramadhan 2021: Otak-otak Crispy dan Es Lemon Tea
Otak-otak crispy disajikan dengan es lemon tea bisa digunakan untuk mengganjal lapar dan melepas dahaga setelah puasa seharian.
lihat foto
6. Potong persegi panjang, gulingkan di atas tepung panir.
7. Celupkan dalam putih telur, lalu gulingkan kembali di atas tepung panir.
8. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kecokelatan, sajikan bersama pelengkap.
Baca juga: Tata Cara dan Bacaan Niat Salat Tarawih dan Witir Bulan Ramadhan Lengkap untuk Sendiri dan Berjemaah
Berikut bahan dan cara pembuatan es lemon tea yang dikutip dari sajian sedap.
Bahan:
- 1 liter air.
- 4 buah teh celup.
- 5 buah lemon, ambil airnya.
Bahan Sirup:
- 200 ml air.
- 200 gram gula pasir.
Baca juga: Amalan Wanita Haid saat Bulan Puasa Ramadhan
Bahan Pelengkap:
- 2 buah lemon, potong 2 bagian lalu diiris.
- Es batu.
Cara Membuat Es Lemon Tea:
1. Campur bahan sirup, air dan gula pasir. Masak tanpa diaduk di atas api kecil hingga gula larut. Dinginkan.
2. Panaskan air, masukkan teh. Celup-celup hingga berubah warna, angkat teh lalu dinginkan.
3. Campur sirup, teh, dan lemon. Aduk hingga rata.
4. Sajikan bersama bahan pelengkap.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
