Resep Enak Mengolah Ceker Ayam, Ceker Ayam Mercon hingga Ceker Pedas Manis

TRIBUNPALU.COM - Simak resep dan cara membuat ceker ayam empuk dan enak berikut ini.

Ceker ayam menjadi makanan atau camilan favorit bagi masyarakat Indonesia.

Walau dagingnya sedikit, namun bila dimasak dengan bumbu yang tepat, rasa ceker ayam akan semakin gurih dan lezat.

Namun ada beberapa yang memasak ceker dengan salah, sehingga membuat ceker ayam tersebut menjadi tidak empuk dan teksturnya sedikit keras.

Baca juga: 2 Resep Mudah dan Praktis, Cara Membuat Pancake Cocok untuk Sarapan

Baca juga: 6 Resep Mudah Membuat Sup Nikmat: Sup Daging, Sup Jamur, hingga Cream Soup

Berikut resep dan cara membuat ceker ayam empuk dan enak yang dikutip dari Sajian Sedap:

1. Ceker Ayam Mercon

Waktu: 30 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

500 gram ceker ayam, dimemarkan, dipresto hingga empuk

15 butir bawang merah, diiris halus

5 butir bawang putih, diiris halus

12 buah cabai rawit merah, diiris-iris

8 buah cabai merah keriting, diiris halus

2 lembar daun jeruk, dibuang tulang