Resep Mudah dan Praktis Camilan Lezat untuk Akhir Pekan: Wafel Lezat yang Lembut di Mulut

TRIBUNPALU.COM - Di saat adanya pandemi Covid-19 membuat orang-orang mengurangi mobilitasnya.

Dalam berkurangnya mobilitas banyak orang mengurangi membeli makanan dari luar dan memilih membuatnya di rumah.

Saat berkumpul dengan keluarga menggugah untuk memutar otak dalam membuat cake.

Berikut resep mudah dan praktis membuat wafel yang cocok untuk sajian saat berkumpul dengan keluarga yang dikutip dari sajian sedap.

Wafel Havermut dan Wafel Pisang Kacang memiliki tampilan yang cantik sehingga membuat ingin segera menyantapnya.

Perpaduan rasa pisang dan manisnya madu sangat cocok di lidah untuk camilan saat siang hari.

Berikut bahan serta langkah membuatnya.

Baca juga: Resep Mudah Bikin Camilan Lezat saat PPKM: Opera Cake Kukus yang Lembut di Mulut

Baca juga: Kumpulan Resep Mudah Membuat Seblak, Seblak Lada Hitam hingga Seblak Goreng Bakso

Wafel Pisang Kacang Berempah

Bahan Biang:

• 50 gram tepung terigu protein sedang.
• 1/2 sdm ragi instan.
• 75 ml air hangat.

Bahan:

• 3 butir telur.
• 100 gram gula pasir.
• 125 gram tepung terigu protein sedang.
• 1/2 sdt bumbu spekuk.
• 100 gram kacang tanah kupas sangrai, cincang halus.
• 1/2 sdm margarin, dilelehkan.
• 100 gram pisang ambon, dihaluskan.
• 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa (kalo kurang cair boleh ditambah).
• 1/2 sdt garam.

Baca juga: Resep Sajian Idul Adha: Steak Daging Sapi Lezat Ala Makanan Western, Simak Bahan dan Cara Membuatnya

Baca juga: Resep Mudah Buat Kue Cubit Anti Bantet, Kue Cubit Cokelat Keju hingga Kue Cubit Marshmallow

Cara Membuat Wafel Pisang Kacang Berempah:

1. Buat biang, campur tepung, ragi instan, dan air. Aduk rata. Diamkan 30 menit.

2. Kocok telur dan gula sampai mengembang, sisihkan.

3. Campur biang, tepung, margarin cair, dan garam. Aduk rata.

4. Tuang santan dan pisang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

5. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata, diamkan 2 jam.

6. Panaskan cetakan wafel kotak yang dioles tipis margarin, tuang adonan, tutup dan biarkan sampai matang.

Selain wafel pisang kacang berempah, berikut resep wafel havermut saus madu yang cocok jadi cemilan bersama keluarga.

Berikut resep membuat wafel havermut saus madu anti gagal, sehingga jangan ragu untuk mencobanya di rumah.

Wafel Havermut Saus Madu

Bahan Wafel:

• 150 gram tepung terigu protein sedang.
• 50 gram havermut, blender halus.
• 25 gram gula pasir halus.
• 1 sdm baking powder.
• 1/4 sdt kayu manis bubuk.
• 1/4 sdt garam.
• 2 butir telur.
• 275 ml susu cair.
• 1 sdm madu.
• 50 gram mentega tawar, lelehkan.

Baca juga: Resep Mudah dan Praktis Camilan Lezat: Cake Puding Santan Lapis Tape yang Lembut di Mulut

Baca juga: Resep Membuat Tumis Pare, Begini Cara Mudah agar Pare Tak Terasa Pahit saat Diolah

Bahan Saus Madu:

• 100 ml madu.
• 150 ml air.
• 1/4 sdt garam.
• 1 sdm tepung maizena dan 1 sdm air, larutkan.

Cara Membuat Saus Madu:

1. Saus madu: campur madu, air, dan garam. Aduk rata.

2. Masak hingga mendidih, kentalkan dengan larutan maizena.

3. Masak sampai meletup-letup, angkat dan sisihkan.

Baca juga: Resep Mudah dan Praktis Camilan Lezat: Cake Puding Cokelat Moka yang Lembut di Mulut 

Baca juga: Resep Membuat Dimsum Sendiri di Rumah, Ikuti Cara Mudahnya untuk Makan Makanan Chinese Favorit Anda

Cara Membuat Wafel Havermut Saus Madu:

1. Campur tepung terigu, havermut, gula pasir, baking powder, kayu manis, bubuk, dan garam.

2. Kocok lepas telur, masukkan susu cair aduk rata.

3. Tambahkan madu dan mentega leleh, aduk rata.

4. Panaskan cetakan wafel, tuang adonan. Tutup dan biarkan matang.

5. Sajikan wafel dengan saus.

(TribunPalu/Nuri Dwi)