Resep Mudah Membuat Steak ala Hotel Bintang Lima di Rumah dengan Bahan Sederhana

TRIBUNPALU.COM - Saat Idul Adha seperti ini, memang banyak orang mencari resep untuk mengolah daging.

Namun tidak sedikit juga yang bosan membuat menu berbahan dasar daging yang itu-itu saja.

Jika Anda bosan, Anda bisa memanfaatkan daging kurban yang Anda miliki untuk membuat steak ala hotel bintang lima.

Tidak perlu khawatir akan biaya mahal yang mungkin akan dibebankan kepada Anda.

Karena bahan yang digunakan untuk membuat steak ini juga mudah ditemui.

Kali ini Anda bisa menikmati sajian steak mewah di rumah, karena pasti akan lebih terjangkau.

Baca juga: Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi Enak dan Mudah Dibuat: Semur, Rendang, hingga Sapi Lada Hitam

Baca juga: Aneka Resep Mudah Buat Kreasi Empal Daging: Empal Goreng Serundeng hingga Empal Suwir

Berdasarkan tayangan youtube SajianSedap, berikut ini cara membuat sirloin steak ala hotel untuk Anda memanfaatkan daging kurban yang Anda miliki di rumah:

Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan :

Daging sapi

5 siung bawang putih, digeprek

Daun thyme secukupnya

Daun rosemary secukupnya

1 sendok butter

Minyak Goreng

Garam

Lada hitam

Baca juga: Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi Enak dan Mudah Dibuat: Semur, Rendang, hingga Sapi Lada Hitam

Setelah bahan bahan tersebut siap, lakukan langkah-langkah berikut ini :

1. Marinasi daging sapi dengan garam, lada hitam bawang putih secukupnya dengan tambahan sedikit rosemary.

2. Diamkan daging yang telah dimarinasi tersebut selama 15 menit agar bumbu meresap ke daging dengan sempurna.

3. Bakar steak hingga setengah matang.

4. Agar hasilnya sempurna, Anda perlu panaskan teflon dan tambahkan sedikit minyak dan butter satu sendok.

5. Tambahkan bawang putih yang sudah digeprek.

6. Masukkan daun rosemary dan juga thyme ke minyak yang panas.

7. Masukkan daging  ke minyak yang telah dipanaskan dengan rempah rempah tersebut.

8. Anda perlu membolak-balikkan daging dan juga menyiram daging dengan minyak agar bumbu bisa meresap ke dalam daging.

9. Tentukan tingkat kematangan daging sesuai yang Anda inginkan, kemudian angkat dan sajikan di piring.

Steak ala hotel bintang lima buatan rumah sudah siap dinikmati Anda sekeluarga.

Agar lebih lengkap dan sehat, Anda juga bisa menambahkan beberapa sayuran seperti wortel, dan kacang polong serta kentang goreng agar tampilannya lebih menarik.

(Tribunpalu.com/Linda)