Aneka Resep Pancake Enak dan mudah Dibuat Sendiri di Rumah, Pancake Kentang hingga Pancake Muffin

100 gram tepung terigu protein sedang

2 sendok makan susu bubuk

1 sendok teh cokelat bubuk

1/2 sendok teh baking powder

50 gram margarin, lelehkan

1 sendok teh pewarna merah

50 gram biskuit keju, haluskan untuk taburan

Bahan isi (aduk rata):

8 keping oreo putih dengan krim haluskan

2 sendok makan kental manis putih

Cara Membuat Red Velvet Pancake Muffin:

1. Kocok telur dan gula sampai kental.

2. Tambakhan campuran tepung terigu, susu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.

3. Tambahkan bit yang dihaluskan, margarin, dan pewarna merah sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang berjajar. Taburkan biskuit keju. Oven dengan api di atas suhu 180 derajat celcius 20 menit hingga setengah matang.

Baca juga: Aneka Resep Kreasi Kroket yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Kroket Keju hingga Kroket Jagung