Breaking News:

Resep

Aneka Resep Menu Makan Siang Bernuansa Tradisional, Nasi Megono Hingga Nasi Tutug

Berikut aneka resep menu tradisional seperti nasi langgi, nasi megono, nasi ulam hingga nasi tutug oncom untuk menu makan siang hingga menjamu tamu.

Penulis: Linda Nur Dewi Rachmawati | Editor: Lita Andari Susanti
Sajian Sedap
Aneka resep menu makan siang bernuansa tradisional. 

TRIBUNPALU.COM –  Jika Anda ingin makan siang yang special, Anda bisa mencoba menu makan dengan citarasa tradisional.

Menu tradisional tersebut antara lain nasi megono, nasi ulam, nasi tutug hingga nasi langgi.

Berbagai menu tersebut juga memberikan citarasa khas nusantara pada makan siang Anda.

Selain menjadi menu makan siang, berbagai menu tersebut juga sangat cocok untuk sajian tamu penting. 

Untuk membuat menu tersebut, Anda membutuhkan waktu kurang lebih 45 menit.

Baca juga: Aneka Resep Tumisan yang Lezat untuk Dijadikan Lauk: Tumis Brokoli Hingga Tumis Daging Sapi

Berikut aneka resep dan cara membuat menu makan siang yang bernuansa tradisional, melansir dari Sajian Sedap :

Nasi Sayur Megono

Resep membuat nasi megono.
Resep membuat nasi megono. (Sajian Sedap)

Bahan:
800 gram nasi putih

Bahan Sayur Megono:
300 gram nangka muda, potong-potong, rebus, cincang kasar
1 sendok makan rebon, seduh
1 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula merah sisir
200 gram kelapa setengah tua, parut kasar

Bumbu Halus:
4 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
1 sendok teh terasi, bakar
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
2 buah cabai rawit merah
2 cm kencur

Halaman
123
Sumber: Tribun Palu
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved