Aneka Resep Jajanan Tradisional, Kembang Goyang Kelapa dan Bika Ambon yang Legit

TRIBUNPALU.COM - Berikut kumpulan resep membuat jajanan tradisional yang enak, serta mudah dibuat sendiri saat di rumah.

Camilan tradisional menjadi pilihan makanan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia yang bisa digunakan untuk mengganjal lapar.

Membuat jajanan tradisional cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 45-60 menit saja.

Anda bisa membuat variasi olahan jajanan tradisional yang menjadi favorit keluarga dengan aneka bahan yang disukai.

Berikut resep dan cara membuat jajanan tradisional yang enak dan praktis yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Resep membuat kembang goyang kelapa dan bika ambon.

Kembang Goyang Kelapa

Bahan:

• 125 gram tepung beras.
• 25 gram kelapa kering, haluskan.
• 1 butir telur.
• 1/4 sdt garam.
• 25 gram gula pasir halus.
• 200 ml santan.
• minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Kembang Goyang Kelapa:

1. Aduk semua bahan sampai licin.

2. Panaskan cetakan kembang goyang dalam minyak yang sudah dipanaskan.

3. Celup cetakan ke adonan, masukkan dalam minyak sambil digoyang-goyang sampai adonan terlepas.

4. Goreng sampai matang dan kering lalu dinginkan.

Baca juga: Resep Aneka Bumbu Ikan Bakar, Ikan Bakar Sambal Dabu, Bumbu Goreng, Bumbu Bawang, hingga Bakar Madu

Baca juga: Aneka Resep Olahan Daging Sapi yang Mudah Dibuat: Empal Goreng Serundeng, dan Dendeng

Bika Ambon

Bahan Biang:

• 11 gram ragi instan.
• 15 gram gula pasir.
• 10 gram tepung terigu.
• 60 ml air hangat.