Aneka Resep Jajanan Cocok untuk Akhir Pekan, Martabak Tempe dan Gado-gado Goreng

TRIBUNPALU.COM - Berikut kumpulan resep membuat jajanan yang enak, serta mudah dibuat sendiri saat di rumah.

Camilan menjadi pilihan makanan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia yang bisa digunakan untuk mengganjal lapar.

Membuat jajanan cukup mudah dan tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 45-60 menit saja.

Anda bisa membuat variasi olahan jajanan yang menjadi favorit keluarga dengan aneka bahan yang disukai.

Berikut resep dan cara membuat jajanan tradisional yang enak dan praktis yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Resep membuat martabak tempe dan gado-gado goreng.

Martabak Tempe

Bahan:

• 10 lembar kulit lumpia.
• 650 ml minyak untuk menggoreng.

Baca juga: Kreasi Resep Makanan Spesial untuk Nikmati Akhir Pekan: Kaki Naga Makaroni, Udang Panggang Paprika

Baca juga: Aneka Resep Membuat Ramen Khas Jepang: Ramen Curry Hingga Chicken Ramen

Bahan Isi:

• 200 gram tempe.
• 1 siung bawang merah, iris tipis.
• 1 siung bawang putih, iris tipis.
• 3 sdm air.
• 1 sdt garam.
• 1 butir telur.
• 2 batang daun bawang, iris tipis.
• 1/2 sdt merica bubuk.

Bumbu:

• 3 siung bawang merah.
• 6 buah cabai rawit merah.
• 2 cm kencur, bakar.
• 1/2 sdt terasi, bakar.

Cara Membuat Martabak Tempe:

1. Isi, lumuri tempe dengan bawang merah, bawang putih, air, dan garam selama 15 menit.

2. Goreng tempe dan bawang dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga matang lalu angkat.

3. Ulek bumbu sampai halus, masukkan tempe lalu tumbuk kasar.

4. Tambahkan telur, daun bawang, dan merica bubuk lalu aduk rata.