Resep
Aneka Resep Lauk yang Cocok untuk Makan Siang: Kentang dan Kering Usus Mustofa
Lauk olahan mustofa menjadi pilihan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia cocok jadi teman nasi hangat karena membuatnya juga mudah.
lihat foto
kompas.com
Kentang mustofa - Lauk olahan mustofa menjadi pilihan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia cocok jadi teman nasi hangat karena membuatnya juga mudah.
- 1 batang serai, memarkan.
- 1 cm lengkuas, memarkan.
- 1 sdm cuka.
Baca juga: Aneka Resep Camilan Tradisional Bahan Utama Singkong: Getuk Goreng Nangka dan Singkong Isi Unti
Baca juga: Resep Memasak Garang Asem Ayam yang Enak dan Mudah Dibuat
- 4 sdm gula pasir.
- 150 gram ebi sangrai, tumbuk halus.
- 50 gram bawang merah, goreng.
Bumbu Halus:
- 100 gram cabai merah.
- 10 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 2 sdt garam.
Cara Membuat Kentang Mustofa:
1. Rendam kentang, garam, air, dan air kapur sirih lalu tiriskan.
2. Goreng kentang sampai kering.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum dan matang.
Berita Terkait
![[FULL] Citra Kabinet Prabowo Tercoreng Ulah Ebenezer, Pakar Peringatkan RI Resiko 'Angkut' Relawan](https://img.youtube.com/vi/tp44gIVjStk/mqdefault.jpg)
