Aneka Resep Masakan Western untuk Makan Siang: Sausages & Potato Casserole dan Skotel Warna Warni

TRIBUNPALU.COM - Saat berkumpul dengan keluarga rasanya ada yang kurang jika tanpa ditemani makan bersama.

Oleh karena itu, dalam artikel ini berisi kumpulan masakan western yang enak, serta mudah dibuat sendiri saat di rumah.

Masakan western jadi pilihan makanan favorit keluarga dari berbagai kalangan usia cocok jadi pengganjal perut.

Membuat berbagai masakan western cukup mudah serta tidak memakan banyak waktu karena hanya membutuhkan waktu 30-45 menit saja.

Anda bisa membuat masakan wesrtern jadi pilihan favorit keluarga dengan aneka bahan yang disukai.

Berikut resep dan cara membuat yang praktis dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Resep membuat sausages&potato casserole dan skotel warna warni.

Baca juga: Resep Kreasi Makan Malam yang Pasti Bikin Nagih, Mulai Dari Bebek Penyet hingga Plecing Kangkung

Baca juga: Aneka Resep Kreasi Makanan dari Kerang: Kerang Saus Padang, Masak Serai, hingga Sate Bumbu Manado

Sausages and Potato Casserole

Bahan:

- 500 gram kentang besar, iris bulat tipis.

- 2 buah bawang bombay kecil, iris bulat.

- 2 siung bawang putih, cincang halus.

- 150 gram ayam fillet panjang.

- 1/2 sdt garam.

- 1 sdt oregano.

- 1 sdt merica hitam kasar.

- 4 buah sosis ayam, iris miring.

- 100 gram kacang polong.

Baca juga: Aneka Resep Olahan Udang untuk Makan Siang: Udang Tempura dan Udang Goreng Tepung

Baca juga: Aneka Resep Kreasi Olahan Cumi-cumi: Goreng Tepung Saus Padang, Sup Tofu Cumi, Cumi Bakar Asam Manis

- 100 gram jagung manis, pipil.

- 1/2 sdm peterseli, cincang halus, peras.

- 2 butir telur, kocok lepas.

- 400 ml susu cair.

- 1/2 sdm keju parmesan.

- 1/2 sdt garam.

- 1 sdm mentega tawar untuk menumis.

Cara Membuat Sausages and Potato Casserole:

1. Tata sebagian kentang di dasar pinggan tahan panas bulat tidak beraturan, sisihkan.

2. Panaskan mentega, tumis bawnag bombay dan bawang putih sampai harum.

3. Masukkan ayam fillet, aduk sampai berubah warna lalu tambahkan garam, oregano, dan merica hitam. Aduk rata.

4. Tuang di atas kentang, tabur sosis, kacang polong, jagung manis, dan peterseli cincang.

5. Tata lagi sisa kentang di atasnya melingkar dan sedikit menumpuk. Sisihkan.

6. Tuangkan susu sedikit demi sedikit di atas telur sambil diaduk rata.

7. Masukkan keju parmesan, garam, dan merica hitam, tuang di atas kentang.

8. Oven selama 60 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai matang.

Baca juga: Aneka Resep Lauk Kukus yang Tidak Membosankan untuk Makan Siang: Pepes Tahu dan Botok Cumi Asin

Baca juga: Aneka Resep Kreasi Sandwich: Sandwich Burger Goreng, Bakpao Sandwich, Grilled Chicken Sandwich

Skotel Warna Warni

Bahan:

- 1 buah kentang, rebus, dan potong-potong.

- 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, lalu cincang kasar.

- 1 buah wortel, dipotong-potong lalu rebus sebentar.

- 1 buah jagung, sisir.

- 50 gram jamur tiram, cincang kasar.

- 1 batang daun seledri, cincang.

- 4 butir telur.

- 100 ml susu cair.

- 1 sdt garam.

Baca juga: Aneka Kreasi Resep Mudah Membuat Sushi yang Cocok Dengan Selera Indonesia

Baca juga: Aneka Resep Masakan Berkuah, Cocok Disantap saat Musim Hujan, Sup Pasta Oriental hingga Soto Banjar

- 1/4 sdt merica bubuk.

- 1/4 sdt pala bubuk.

- 1 sdm margarin untuk mengoles.

- 50 gram keju parut untuk taburan.

Cara Membuat Skotel Warna Warni:

1. Tata kentang, wortel, jagung, dan jamur di dalam cup alumunium lalu sisihkan.

2. Kocok lepas telur, tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.

4. Tuang campuran susu ke dalam cup, taburkan keju.

5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius selama 30 menit sampai matang.

(TribunPalu/Nuri Dwi)