Aneka Resep Lauk Pedas untuk Bekal Bekerja, Gurame Goreng Cabai dan Balado Ati Kentang
Berikut resep lauk pedas yang cocok untuk disantap saat jam istirahat yaitu gurame goreng cabai dan balado ati kentang.
lihat foto
- 1 sdt ketumbar bubuk.
- 100 ml air.
- 500 ml minyak untuk menggoreng.
Bahan tumisan:
- 2 lembar daun salam.
- 2 cm lengkuas, memarkan.
- 1 buah tomat merah, potong-potong.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt gula merah, sisir.
- 3 tangkai kemangi, petiki.
- 150 ml santan.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
Baca juga: Resep Menu Istimewa untuk Weekend, Mulai dari Bola Daging hingga Fusilli Stroganof
Bumbu tumbuk kasar:
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
