Resep
Aneka Resep Ikan Bakar untuk Sambut Akhir Pekan, Ikan Bakar Bumbu Empal dan Bumbu Pedas
Berikut resep ikan bakar bumbu empal dan ikan bakar bumbu pedas yang enak, serta mudah dibuat sendiri saat di rumah.
lihat foto
Bumbu empal (haluskan):
- 6 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 sdt ketumbar.
- 1/2 sdt jintan.
- 3 butir kemiri.
- 1/2 sdm garam.
- 1/4 sdt merica bubuk.
Baca juga: Resep Mengolah Kepiting Menjadi Hidangan Menggiurkan, Kepiting Saus Berserabut Hingga Bola Kepiting
- 1/4 sdt gula pasir.
- 1 cm lengkuas.
- 1 batang serai.
- 1 cm jahe.
- 200 ml santan.
Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Empal:
1. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
