Aneka Resep Olahan Tahu untuk Makan Bersama: Rolade Tahu Gulung dan Ca Tahu Teriyaki
Rolade tahu gulung dan ca tahu teriyaki jadi pilihan favorit dari berbagai kalangan usia. Karena olahan tahu memiliki tekstur yang lembut dan enak.
lihat foto
- 3/4 sdt garam.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 2 sdm minyak goreng untuk olesan.
Baca juga: Aneka Resep Camilan saat Musim Hujan: Tahu Bakso Krispi dan Otak-otak Cumi Rebus
Bahan telur dadar:
- 3 butir telur.
- 1/4 sdt garam.
Cara Membuat Rolade Tahu Gulung:
1. Aduk rata tahu, ayam, telur, dan daun bawang. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Sisihkan.
2. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis di atas pan anti lengket yang telah diolesi minyak.
3. Ambil selembar dadar, oleskan adonan tahu. Taruh sosis di atasnya. Gulung dadar.
4. Bungkus dengan plastik anti panas lalu ikat kedua ujungnya.
5. Kukus di atas api sedang selama 15 menit hingga matang. Angkat lalu potong-potong dan sajikan.
Baca juga: Aneka Resep Makanan Berbahan Dasar Terong: Dijadikan Oblok-oblok, Balado, hingga Bakwan
Ca Tahu Teriyaki
Bahan:
