Aneka Resep Olahan Tahu untuk Makan Bersama: Rolade Tahu Gulung dan Ca Tahu Teriyaki
Rolade tahu gulung dan ca tahu teriyaki jadi pilihan favorit dari berbagai kalangan usia. Karena olahan tahu memiliki tekstur yang lembut dan enak.
lihat foto
- 500 gram tahu cina, potong kotak, goreng hingga berkulit.
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
- 3 siung bawang putih, iris tipis.
- 2 buah cabai hijau, potong-potong.
- 6 buah bakso, potong jadi 4 bagian.
- 2 sdm saus teriyaki.
- 1 sdm kecap manis.
- 1/4 sdt merica bubuk.
- 100 ml air.
Baca juga: Resep Menu Serba Salmon untuk Awal Bulan, Grill Salmon With Salad hingga Salmon Crab Roll
- 1 batang daun bawang, potong-potong.
- 2 sdm minyak untuk menumis.
Cara Membuat Ca Tahu Teriyaki:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah, dan cabai hijau sampai matang. Masukkan bakso lalu aduk rata.
2. Tambahkan tahu, saus teriyaki, kecap manis, dan merica. Aduk rata.
3. Tuang air, masak sampai matang dan meresap lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata.
(TribunPalu/Nuri Dwi)
